Morcovi prăjiți

Ingrediente

3 linguri de ulei de măsline bun

1 1/4 lingurițe sare kosher

1/2 lingurițe piper negru proaspăt măcinat

2 linguri de mărar sau pătrunjel proaspăt tocat

Adăugați la lista de cumpărături

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Dacă morcovii sunt groși, tăiați-i pe jumătate pe lungime; dacă nu, lăsați întreg. Feliați morcovii în diagonală în felii groase de 1 1/2 inch. (Morcovii se vor micșora în timp ce gătiți, așa că faceți feliile mari.) Aruncați-le într-un castron cu ulei de măsline, sare și piper. Se transferă într-o tavă în 1 strat și se frige la cuptor timp de 20 de minute, până se rumenesc și se înmoaie.
3. Aruncați morcovii cu mărar tocat sau pătrunjel, condimentați după gust și serviți.

• Oklahoma Joe; s Rețea de alimente cu rețete plate afumate
• Rețetă Salmon Kulebyaka Rețeaua alimentară Michael Symon
• Rețetă de morcovi săriți Rețeaua alimentară Ina Garten
• Rețeta Mulei Moscova Nancy Fuller Food Network
• Rețetă de morcovi prăjiți parmezan - Cafe Delites