1/3 cană făină pentru toate scopurile 2/3 cană (3 oz/85g) nuci 1 ou 1/2 cană zahăr pudră (zahăr de cofetărie) 1/2 linguriță praf de copt 1/8 linguriță extract de vanilie 1/4 linguriță scorțișoară pudră PREPARĂRI: 1- Măcinați nucile. INSTRUCȚIUNI: 1- Bateți un ou până când este rigid. 2- Se amestecă zahărul pudră, praful de copt, extractul de vanilie și nucile măcinate. 3- Treptat, adăugați făină și bateți până se amestecă bine. 4- Se amestecă praf de scorțișoară. 5- Acoperiți o tigaie cu hârtie pergament. 6- Transferați o lingură de aluat peste hârtia pergament. 7- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (177 ° C), gătiți cookie-urile timp de 10 minute.

cookie-uri

Prăjituri cu nucă sunt delicioase, dar la fel ca majoritatea, dacă nu toate, nu ar trebui să fie răsfățați. În funcție de dimensiunea cookie-ului, fiecare cookie poate cântări între 15g și 25g și are aproximativ 100 calorii. !00g de fursecuri cu nucă au 417 calorii (212 calorii din grăsime). Nuci conțin peste 110% grăsimi omega-3 și sunt considerate o sursă bună de aceasta. De asemenea, sunt foarte bogate în cupru și mangan. În timp ce obțineți toate aceste beneficii nuci, nu uita de zahăr. 3,5 oz (100g) de nuc fursec conține aproximativ 25g zahăr. Pentru a fi corecți, ar trebui să subliniem că 100g înseamnă 4 sau 5 din fursecuri cu nucă și comparându-le cu o cutie de cocs, ele încă câștigă. O cutie de cocs obișnuit are aproximativ 33g de zahăr. 100g de prajitura cu nuca are 23,5 g grăsimi, 1,8 g grăsimi saturate, 70 mg colesterol, 29 mg sodiu, 343 mg potasiu, 43,4 g carbohidrați și aproximativ 12,9 g proteine. Biscuitul cu nucă conține 3,0g fibre dietetice.