rețetă

Ingrediente:

  • Ulei de pulverizare Low Cal
  • 1 Ceapă Roșie, tocată aproximativ
  • 2 cuișoare de usturoi, zdrobite
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 250g roșii cherry coapte, înjumătățite
  • 200g Conserve de Boabe de Unt, scurse
  • 2 x 150g file de cod gros, jupuit
  • Sare si piper
  • 2 lingurițe Suc de lămâie
  • 2 linguri de pătrunjel tocat

Metodă:

Pulverizați o tigaie cu ulei și, la foc mic, gătiți ceapa roșie și usturoiul timp de 5 minute, până se înmoaie.

Adăugați oțetul balsamic și roșiile cherry și gătiți timp de 5 minute, apoi introduceți boabele de unt și gătiți ușor încă 5 minute. Condimentează după gust.

Între timp, încălziți o tigaie, stropită cu ulei. Gatiti codul timp de 8-10 minute, rotind la jumatate.

Aranjați amestecul de roșii și fasole pe 2 farfurii și așezați codul deasupra. Adăugați niște piper negru, suc de lămâie și pătrunjel. Se servește cu legume verzi fierte.

Găsiți ceva gustos

Slăbește cu sprijin de grup, sfaturi de experți și planuri săptămânale de masă! Găsește o clasă lângă tine.