Afinele sunt o hrană sezonieră de toamnă și de iarnă care poate fi folosită pentru a susține sănătatea ficatului, a vezicii biliare și a rinichilor. Aromele tarte și acre declanșează corpul nostru să elibereze enzime digestive odată consumate. Acesta este momentul perfect, deoarece toamna și iarna sunt, de asemenea, o perioadă a anului în care avem tendința de a mânca mai mult zahăr și de alimentele dificil de digerat. Prin urmare, de ce sosul de afine este un aliment de bază pentru sărbători, intuitiv îmbogățește multe setări de masă pentru a echilibra alimentele mai grele. În loc să vă simțiți vinovați de mâncarea acelei felii de plăcintă în plus, ce zici de prepararea unei oale cu ceai proaspăt de afine pentru a vă ajuta să procesați zahărul suplimentar.
GRACIA ÎN TIMPUL MÂNCĂRII.
A-ți da har și înțelegere în loc să fii strâns legat de regulile alimentare și de sănătate este mult mai ușor pentru spirit și va permite să curgă bucuria. Vacanța poate fi stresantă, deoarece așteptările sunt pentru bucurie și momente splendide. Atunci când aceste așteptări sunt mari, stresul de a livra poate declanșa obiceiuri alimentare care sunt indulgente.
DEPOZITARE DE MIERDURI PROASPETE.
În fiecare an, când sunt disponibile afine proaspete, mă aprovizionez pentru că sunt stabile la raft și pot fi folosite în mai multe moduri diferite, nu doar sos de afine. Afinele proaspete se vor păstra la frigider pentru o perioadă destul de lungă de timp, de asemenea congelează bine pentru a le face să dureze luni de zile. Dacă mâncați alimente pentru a sprijini sănătatea tiroidei, merisoarele ar trebui adăugate la această listă. În mod surprinzător, conțin iod, până la 400/mcg pe 4 oz, precum și antioxidanți pentru combaterea radicalilor liberi din tot corpul. Radicalii liberi sunt conectați cu funcția slabă a tiroidei și consumul mai multor alimente cu cantități mari de antioxidanți poate sprijini sănătatea tiroidei.
CRANBERRIES SPRIJINĂ SĂNĂTATEA VEZICULUI.
Afinele sunt asociate istoric cu curățarea vezicii urinare de infecție. Foarte frecvent, ordinele medicilor pentru o infecție a vezicii urinare este de a bea suc pur de afine. Mai recent, vedem afine ca un ingredient popular pentru curățarea ficatului. În loc să le servească doar ca sos, merisoarele pot fi fierte pentru a face ceai. După ce ați preparat ceaiul, salvați pulpa fiartă și amestecați cu un fruct proaspăt pentru a face bomboane de fructe deshidratate. Merișoarele proaspete pot fi, de asemenea, fermentate pentru o băutură frumoasă. Dintre numeroasele moduri în care sunt preparate afine, ceaiul este una dintre cele mai simple modalități de a vă bucura de ele și o modalitate excelentă de a vă sprijini sănătatea ficatului și a rinichilor.