CASSEROLE DE MORCEI DULCI
Umplere:
1 1/2 lb morcovi, curățați și tocați (aproximativ 4-5 căni)
1/3 cană de lapte de cocos
1/2 cană miere
1/4 cană de ulei de cocos
2 oua
1 linguriță de scorțișoară
1/2 linguriță sare
Topire de firimituri:
1/3 cană ulei de cocos, înmuiat
2 linguri de făină de cocos
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 cană de nucă de cocos mărunțită, neîndulcită
1/2 cană de pecan tocate
1/3 cană zahăr de cocos
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Într-o oală de dimensiuni medii, aduceți la fierbere 3 căni de apă. Se adaugă morcovii și se fierbe timp de 15 minute sau până se înmoaie.
Între timp, preparați toppingul de pesmet într-un castron mic, combinând toate ingredientele și aruncând până când se sfărâmă.
Transferați morcovii fierți într-un blender puternic. Adăugați laptele de cocos, mierea, uleiul, ouăle, scorțișoara și sarea. Pureu până la omogenizare.
Se toarnă umplutura într-un vas de copt de sticlă de dimensiuni medii, cum ar fi un vas de plăcintă standard sau un vas de 9 x 9. Presărați umplutura de firimituri peste umplutură. Se coace la 350 de minute 30 de minute.
- Caserolă de cartofi dulci cu rețetă marshmallows
- Caserolă de morcovi de cartofi dulci - Jessica Levinson, MS, RDN, CDN
- Rețete Weight Watcher - Caserolă de pizza pentru pizza - Jurnale de rețete
- Rețetă de plăcintă cu ceapă dulce din Texas - (3
- Rețetă pentru tartă din lemn de măcriș și ceapă dulce, hrănitoare pentru comestibile sălbatice