Informații nutriționale
Ingrediente
- 5 oz piept de pui dezosat
- 5 cani felii de ciuperci crude
- 1 piper roșu întreg
- 2 Cesti de fasole verde cruda
- 1/4 cană bulion de pui conservat
- 1 căni iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- 4 lingurițe de amidon de porumb
- 4 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe pudră de curry
Instrucțiuni de gătit
Luați pieptul de pui și tăiați cubulete de dimensiuni medii. Luați o tigaie mare antiaderentă și adăugați pieptul de pui cu 1 lingură de ulei de măsline. Gatiti puiul in tigaie pana se rumeneste si gata.
În timp ce gătiți puiul, luați o altă tigaie antiaderentă și adăugați ciuperci, piper și fasole cu 2 linguri de ulei de măsline. Se amestecă regulat acest amestec până se înmoaie.
Înapoi la prima tigaie și adăugați bulion de pui, iaurt, pudră de curry și amidon de porumb. Se amestecă regulat acest amestec până când sosul se îngroașă. Creșteți căldura dacă este necesar.
Sugestii de difuzare
Această rețetă face 2 porții, așa că așezați cantități egale de amestecuri de pui și legume în două boluri sau farfurii mari. Pentru calorii suplimentare, puteți servi cu orez brun sau pâine în stil Naan/libanez.
Alăturați-vă peste 500.000 de abonați care primesc săptămânal antrenamente, planuri de dietă, videoclipuri și ghiduri experți de la Muscle & Strength.
Despre autor
7 comentarii + postează comentariu
Așa că am făcut această rețetă și am câteva lucruri de spus. A ieșit bine, dar multe au fost lăsate în afara instrucțiunilor și unele lucruri nu aveau sens.
În primul rând, nu știu unde este ideea de a folosi 5 oz. de pui a venit de la. Am folosit 2 sani MARI. De asemenea, nu voi mai folosi ulei de măsline. Puiul nu avea nevoie de el și nici legumele. Nu te-a durut, dar dacă nu vrei calele suplimentare, nu este nevoie de ea. Din moment ce legumele sunt doar o parte, gătiți-le în orice doriți, care are mai puține caluri dacă doriți. Apă, apă/sos de soia, bulion de legume. whatev. sunt doar o parte.
Am folosit iaurt grecesc în loc de obișnuit. s-ar putea să fie un nebun. Și din moment ce am folosit 2 piepturi mari de pui, am folosit 1,5 căni de yougurt. Tocmai am amestecat iaurtul grecesc, bulionul, amidonul de porumb și curry într-un castron separat. Am amestecat totul, apoi l-am turnat în puiul gătit. Am lăsat-o să stea acolo încă vreo 10 minute la minim.
Voi face din nou toate astea, dar a fost cam sumbru. Am adăugat sare de mare după gătit și asta a ajutat. În general, destul de bine, dar așa cum am spus, unele lucruri trebuie abordate.