2 - Nu mi-a plăcut

chifle

Cel mai adesea, veți vedea acest tip de coc umplut aburit, dar multe restaurante chinezești dim sum servesc și versiuni la cuptor. Aluatul de rulat congelat este convenabil și economisește probleme de a face aluat de casă; doar asigurați-vă că îl dezghețați în frigider peste noapte. Puteți pregăti umplutura cu o zi înainte de petrecere, apoi umpleți și coaceți chiflele, astfel încât acestea să fie calde pentru oaspeții care sosesc. Cu un conținut scăzut de grăsimi saturate, acest aperitiv este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​slabe.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Adăugați pui; gatiti 4 minute pe fiecare parte sau pana se termina. Se răcește ușor; tocati carnea cu 2 furculite. Așezați puiul într-un castron mediu. Adăugați ceapă verde, sos hoisin, sos de stridii și oțet; aruncați bine pentru a combina.

Rulați fiecare bucată de aluat într-un cerc de 4 inci pe o suprafață ușor făinată. Se pune în jur de 2 linguri amestec de pui în centrul fiecărui cerc de aluat. Adunați marginile aluatului peste umplutură; ciupiți pentru a sigila. Așezați aluatul umplut, cu cusătura în jos, pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit. Înveliți ușor aluatul umplut cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească 20 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 375 °.

Descoperiți aluatul umplut. Periați ușor cu ou; aruncați oul rămas. Presărați uniform cu semințe de susan. Se coace la 375 ° timp de 15 minute sau până se rumenesc. Se servește cald.