Descărcați carduri de rețete: 4 "x 6" (298 KB) 8,5 "x 11" (414 KB)
- ½ ceașcă de lapte fără lapte sau lapte de unt
- 1 linguriță condimente de păsări
- 1 cană de fulgi de porumb, mărunțită
- 1 ½ linguri praf de ceapă
- 1 ½ linguri de pudră de usturoi
- 2 lingurite de piper negru
- 1 linguriță de piper negru
- 2 lingurițe de ardei iute uscat, zdrobit
- 1 linguriță de ghimbir, măcinată
- 8 bucăți de pui, fără piele (4 sâni, 4 baghete)
- Câteva scutură ardeii
- 1 linguriță ulei vegetal
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
- Adăugați ½ linguriță de condimente de pasăre în lapte.
- Combinați toate celelalte condimente cu firimituri de fulgi de porumb și puneți-le într-o pungă de plastic.
- Spălați puiul și uscați-l. Scufundați puiul în lapte și agitați pentru a îndepărta excesul. Agitați rapid în pungă cu condimente și pesmet și scoateți puiul din pungă.
- Puneți la frigider puiul pentru o oră.
- Scoateți puiul din frigider și presărați ușor cu boia pentru culoare.
- Puneți puiul în mod uniform pe tigaia unsă.
- Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de 40 de minute. Scoateți folia și continuați să coaceți încă 30-40 de minute sau până când carnea poate fi ușor îndepărtată de os cu furculița. Bateriile pot necesita mai puțin timp de coacere decât sânii. Firimiturile vor forma o „piele” crocantă.
Notă: Nu întoarceți puiul în timpul coacerii.
Randament: 10 porții
Dimensiune de servire: ½ piept sau 2 bețișoare mici
Calorii 117
Grăsimi totale 3g
Grăsimi saturate 1g
Colesterol 49 mg
Sodiu 67 mg
Fibra totală 1 g
Proteine 17 g
Carbohidrați 6 g
Potasiu 1 mg
Ambalarea unui prânz sănătos în fiecare zi vs. a mânca afară vă poate economisi bani și calorii.