3,5 oz (99g) Biscuiți (Petit Beurre) 4 oz (113g) Unt fără sare 1/2 ceașcă Cofetărie Zahăr 2 linguri praf de cacao (nedulcit) 1 ou PREPARATURI: 1- Zdrobiți biscuiții. INSTRUCȚIUNI: 1- Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. 2- Se amestecă zahărul și cacao pudra în unt. 3- Bateți un ou și adăugați la amestec. 4- La foc mediu-mic, încălziți amestecul timp de 5 minute. 5- Opriți focul, amestecați biscuiții sfărâmați. 6- Transferați amestecul pe o hârtie pergament. 7- Rulați hârtia și formați aluatul într-o formă de cilindru. 8- Păstrați tortul la frigider timp de 2 ore. 9- Se servește rece.

yakhchali

Tort de biscuiți sau cum se știe în Iran *Tort Yakhchali"gustați exact ceea ce s-ar aștepta iubitorii de ciocolată. O singură porție (3,5 oz/100g) Tort Yakhchali sau Biscuit Cake are 449 calorii (334 calorii din grăsimi), 37,1 g grăsimi totale, 21,8 g grăsimi saturate, 141 mg colesterol, 371 mg sodiu, 119 mg potasiu, 27,5 g glucide totale (2,2 g fibre dietetice, 6 g zahăr) și 5,1 g proteine. Oricât de delicios este tortul yakhchali, este bogat în grăsimi saturate și colesterol. Este un tratament bun după un prânz cu o ceașcă de tee sau cafea, dar nu ceva de umplut.