2 - Nu mi-a plăcut

burgeri

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați primele 3 ingrediente într-o cratiță medie; aduce la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 30 de minute sau până când se înmoaie; scurgere. Aruncați frunzele de dafin. Așezați linte într-un castron mare; se pasează parțial cu un tocător de cartofi. Se răcește ușor.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si morcovul; sotati 5 minute sau pana cand sunt fragede. Se răcește ușor.

Adăugați amestec de ceapă, brânză și următoarele 8 ingrediente (brânză prin albușuri de ou) la linte; amestecați bine pentru a combina. Acoperiți și răciți 45 de minute. Împărțiți amestecul în 8 porțiuni egale, modelând fiecare într-o tigaie groasă de 1/2 inch.

Încălziți o tigaie acoperită cu spray de gătit la foc mediu-mare. Adăugați jumătate de paste și gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat. Repetați procedura cu pateurile rămase. Se întinde 1 linguriță de muștar pe jumătatea superioară a fiecărui coc. Așezați 1 chiftelă pe jumătatea inferioară a fiecărui coc și deasupra fiecărei porții cu 1 felie de roșie, 1/4 cană de rucola și jumătatea superioară a cocului.