Munca noastră de salvare a alimentelor aduce milioane de kilograme de alimente proaspete și hrănitoare newyorkezilor care au nevoie în toate cele cinci cartiere, gratuit, dar sprijinul nostru pentru aceste comunități depășește ceea ce salvăm și livrăm.

Prin munca noastră cu amănuntul sănătos, ne străduim să facem ca alimentele hrănitoare și accesibile să fie mai disponibile și accesibile în toate cartierele. Echipa noastră construiește relații cu magazine de colț și supermarketuri din New York pentru a le ajuta să crească vânzările de fructe și legume, să ofere instruire, asistență tehnică și chiar infrastructură, cum ar fi un frigider cu afișaj pentru produse perisabile, atunci când este util. Echipa noastră de educație nutrițională organizează, de asemenea, demonstrații de gătit și tururi de cumpărături în multe dintre aceste magazine pentru a oferi clienților idei noi în ceea ce privește cumpărăturile și gătitul meselor sănătoase.

retail

Anul trecut, am lucrat cu Departamentul de Servicii pentru Afaceri din New York și Citi Community Development pentru a crea materiale de instruire pentru proprietarii de afaceri cu amănuntul în 10 limbi, care au ajuns la 80 de afaceri mici cu amănuntul prin intermediul parteneriatelor noastre Healthy Retail. Crain’s New York a investigat modul în care acest parteneriat ne-a ajutat să aducem articole sănătoase pentru a lua articole într-un magazin de colț din Inwood, Manhattan .