asupra

Accesați pagina principală APA Books pentru a răsfoi sau a căuta alte cărți.

În mijlocul confuziei și dezinformării atât în ​​cercurile publice, cât și în cele profesionale, există un corp redus, dar în creștere, de literatură științifică despre efectul dietei și alți nutrienți specifici asupra comportamentului. Psihologul Larry Christensen a scris Diet - Behavior Relationships pentru a rezuma cercetarea într-o formă care va fi utilă atât cercetătorilor din acest domeniu relativ nou (listarea problemelor și preocupărilor metodologice care trebuie abordate în cercetările viitoare), cât și practicienilor care doresc să înțeleagă cum starea actuală a cunoștințelor științifice poate fi aplicată în context terapeutic.

În această carte, Christensen examinează contextul istoric; abordări strategice și metodologice; mecanisme neurobiologice și psihologice care stau la baza efectelor comportamentale ale alimentelor, concentrându-se asupra depresiei; și descoperiri recente privind o serie de nutrienți specifici și componente dietetice (inclusiv L-triptofan, cofeină și zaharoză), deoarece acestea se referă la condiții fizice și psihologice, cum ar fi sindromul premenstrual, tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție, depresia, tulburarea afectivă sezonieră, autismul, și sindromul Down. El încheie cu recomandări și avertismente pentru aplicarea cunoștințelor actuale despre nutriție ca adjuvant la terapia mai convențională.

I. Istorie și metodologie

  1. Dezvoltarea istorică a domeniului de studiu
  2. Strategii de cercetare și probleme metodologice

II. Bazele teoretice ale dietelor - relații de comportament

  1. Mecanisme metabolice care stau la baza efectelor glucidelor asupra comportamentului
  2. Mecanisme psihologice care stau la baza efectelor glucidelor asupra depresiei

III. Efectele comportamentale ale alimentelor

  1. Efectele dietei asupra stării de spirit și a performanțelor sarcinilor
  2. Nutriție și depresie
  3. Rolul carbohidraților în tulburarea afectivă sezonieră, obezitatea și sindromul premenstrual

IV. Utilizarea dietei ca terapie

  1. Eficacitatea intervențiilor dietetice pentru tratamentul depresiei
  2. Eficacitatea intervențiilor dietetice pentru tratamentul tulburărilor la copii și adolescenți
  3. Recomandări pentru aplicarea terapiei dietetice

Anexa A: Broșura de administrare Christensen Dietary Distress Inventory (CDDI)

Anexa B: Instrucțiuni dietetice și probe de dietă