I. Concentrația de hidrogen-ion și flora bacteriană

relația

Concluzie

Adăugarea mărului deshidratat în dieta iepurelui dă rezultate similare cu cele obținute de alți lucrători care folosesc fructe. Animalele care au primit măr au avut o concentrație crescută de hidrogen-ion în conținutul intestinal. Flora intestinală a fost schimbată de la una în care Esch. coli a predominat la un ir. pe care tipul acidofil de organism era dominant. Mai mult, numărul organismelor producătoare de gaze a fost considerabil redus. Adăugarea mărului în dieta atât a iepurilor, cât și a șobolanilor pentru o perioadă de 42 de zile nu a modificat flora de divizare a celulozei niciunui dintre aceste grupuri.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Referințe

Arnold, L.: Un nou mecanism de apărare împotriva bacteriilor prin utilizarea anumitor alimente.A.m. Jr. Pub. Sănătate., 24: 854, 1934.

Sullivan, N. P. și Manville, I. A.: Relația dietei cu mecanismul de apărare de autoreglare. II. Lizozima în vitamina A și deficiențe de acid uronic.A.m. Jr. Pub. Sănătate., 27: 1108, 1937.

Bienstock, B.: Ueber die Bakterian der Faeces.Zeitscher. f. pană. Med., 8: 1, 1884.

Gessner, C.: Ueber die Bakterian im Duodenum des Menschen.Arc. f. Hugh., 9: 128, 1889.

Schuetz, R.: Cercetări critice și experimentale cu privire la problema dezinfecției gastro-intestinale.Arc. f. Verdauungskr., 7:43, 1901.

Rolly și Liebermeister, G.: Investigații experimentale ale orelor bacteriilor din Dünndarm.Deutsch. Arc. f. pană. Med., 83: 413, 1905.

Van der Reis, V.: Die Darmbakterian des Erwaehsenen und ihre klinische Bedeutung.Ergeon. d. Han. med. n. Copii., 27:77, 1925.

Arnold, L.: Trecerea bacteriilor vii prin peretele intestinului și influența dietei și a climatului asupra autoinfecției intestinale.A.m. J. Hyg., 8: 604, 1928.

Arnold, L.: Modificări în flora bacteriană endogenă enterică și permeabilitatea microbică a peretelui intestinal în raport cu modificările nutriționale și meteorologice.Jr. de Hyp., 29:32, 1929.

Nedzel, A. J., Stonecipher, R. și Arnold, L.: Influența saponinei asupra florei bacteriene, concentrarea ionilor de hidrogen și permeabilitatea tractului intestinal.Proc. Soc. Exp. Biol. și Med., 29: 496, 1932.

Nedzel, A. J. și Arnold, L.: Influența acidității gastrice asupra viabilității bacteriilor în stomacul izolat.Proc. Soc. Exp. Biol. și Med., 29: 499, 1932.

Johnson, T. M. și Arnold, L.: Are puterea bactericidă sau bacteriostatică a acidității gastrice libere.?Proc. Soc. Exper. Biol. și Med., 29: 501, 1932.

Seidmon, E. E. și Arnold, L.: Influența deficitului de vitamina A și B asupra echilibrului acid-bază intestinal și a florei bacteriene.Proc. Soc. Exper. Biol. și Med., 29: 488, 1932.

Bergeim. O., Hanzen, A. și Arnold, L.: Influența ingestiei de fructe înainte de mese asupra florei bacteriene a stomacului și a intestinului gros și asupra alerginelor alimentare.A.m. Jr. Săpa. Dis. și Nutrit., 3:45, 1930.

Esselen, W. B.: Influența anumitor fructe asupra florei fecale și a reacției intestinale în dietele șobolanilor.Cercetări alimentare, 2:65, 1937.

Aschner, M.: Cultivarea bacteriilor de divizare a celulozei pe membranele Acetobacter Xylinum.Jr. Bacteriol., 33: 249. 1937.