Nu este un secret faptul că americanii obișnuiți acordă prioritate confortului față de sănătate atunci când vine vorba de o dietă nutrițională. Consumăm zilnic alimente ambalate cu conservanți și aditivi nesănătoși, ceea ce înseamnă că dietele noastre sunt bogate în calorii, grăsimi, zaharuri și sodiu și sărace în vitamine și minerale de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect.
De ce avem nevoie de vitamine?
Există 13 vitamine cunoscute pe care se bazează corpul nostru - vitaminele A, B, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E și K. Avem, de asemenea, nevoie de minerale majore și urme; unele remarcabile includ calciu, fier, magneziu, potasiu și zinc. Acești nutrienți sunt vitali pentru procesele cheie ale corpului, cum ar fi stabilizarea zahărului din sânge, producerea de anticorpi pentru combaterea și prevenirea bolilor și reducerea inflamației, doar pentru a numi doar câțiva. Nu numai asta, dar se știe că îmbunătățesc sănătatea generală prin susținerea sistemului nostru imunitar, nervos, reproductiv și cardiovascular.
Cu atâtea beneficii majore pentru sănătate, nu este de mirare că lipsa acestor vitamine și minerale poate duce la probleme grave de sănătate. Deoarece corpul nostru nu poate produce acești nutrienți, trebuie să fie obținuți din surse externe.
Deci, care este soluția? Ei bine, deloc surprinzător, mulți oameni au apelat la soluția rapidă pentru a-și spori sănătatea - luând suplimente alimentare. De fapt, 68% din S.U.A. populația folosește suplimente alimentare pentru a umple golurile din sănătatea lor.
Istoria ne spune că, de obicei, soluția rapidă nu este sigură sau sănătoasă și nu este surprinzător faptul că suplimentele alimentare nu sunt diferite. De la crearea lor, suplimentele care conțin vitamine, minerale, ierburi și alte ingrediente active au crescut în popularitate.
Reglementarea suplimentelor
Potrivit Federal Drug Administration (FDA), suplimentele alimentare nu sunt reglementate în același mod ca și alte produse. Deși producătorii sunt obligați să îndeplinească liniile directoare ale sănătății și siguranței FDA, FDA nu este obligată să ia măsuri împotriva produselor nesigure sau marcate greșit decât după ce acestea sunt pe piață și disponibile publicului. Prin urmare, acestea nu sunt evaluate cu atenție pentru siguranță și eficacitate înainte de a atinge rafturile magazinului alimentar sau ale farmaciei.
Oricine poate cumpăra aceste suplimente în același mod în care poate achiziționa medicamente fără prescripție medicală și, la fel, există efecte secundare și instrucțiuni adecvate de dozare.
Problema este că mulți oameni nu se consultă cu medicul lor de îngrijire primară înainte de a începe un regim suplimentar, care poate provoca multe efecte secundare adverse și interacțiuni medicamentoase nesigure. Dacă medicul dumneavoastră nu v-a recomandat să luați un anumit supliment, este posibil să îl luați inutil și nu îndeplinește nevoile specifice ale corpului dumneavoastră.
Poți lua prea multe vitamine?
Raspunsul este da. Există un lucru ca obținerea prea multe vitamine si minerale; ca să nu mai vorbim că multe suplimente conțin „ingrediente active”, care pot avea efecte secundare dăunătoare sau chiar periculoase pentru viață atunci când sunt luate necorespunzător.
Trebuie să existe o modalitate mai ușoară și mai sănătoasă de a ne alimenta corpul cu vitamine și minerale importante, nu? Desigur, există! Umplându-vă dieta cu alimente sănătoase, bogate în vitamine și minerale, vă puteți reduce considerabil nevoia de suplimente. Înlocuiți suplimentul de vitamina A cu un cartof dulce, B-6 cu linte sau naut și K cu verdeață cu frunze întunecate. Obțineți acizii grași omega trei de care aveți nevoie consumând ton proaspăt și obțineți soluția de magneziu adăugând mai multe cereale nerafinate în dieta dvs.
Suplimentele nu sunt potrivite pentru aceste alimente puternice
Cercetătorii Universității Harvard au identificat aceste alimente puternice pentru densitatea lor ridicată de nutrienți:
- Avocado (Vitamine K, B6, E și C)
- Chard, coli, varză, muștar, spanac (Vitamine A, C, K și fier)
- Ciuperci Crimini și shiitake (Vitamine D, C și B6)
- Cartofi dulci (vitamina A)
- Ouă (Vitamine D, B6, B12 și Zinc)
- In, semințe de dovleac, susan și floarea soarelui (omega-3)
- Migdale, caju, arahide (vitamina E, mangan și biotină)
- Orz, ovăz, quinoa, orez brun (fier, cupru și tiamină)
- Somon, halibut, cod, scoici, creveți, ton (omega-3)
- Carne de vită slabă, miel, carne de vânat (fier, zinc, vitamina B12)
- Pui, curcan (vitamina B12)
Încorporarea alimentelor potrivite în dieta dvs. vă va permite să vă bazați mai puțin pe suplimente. A mânca curat este mai mult decât o soluție rapidă - este cel mai sigur și mai sănătos mod de a obține vitaminele și mineralele de care are nevoie corpul dumneavoastră. Dincolo de asta, este fundamentul unui stil de viață sănătos.
Rezistați dorinței de a alege confortul în locul sănătății. Dacă mergi mai mult și mănânci alimente bogate în nutrienți, corpul tău îți va mulțumi pe termen lung!