Schimbarea markerilor de longevitate în studiul cu calorii reduse; Rezultate pe termen lung necunoscute

sporiți

4 aprilie 2006 - Reducerea caloriilor poate afecta anumiți markeri ai longevității, dar nu este clar dacă asta înseamnă să trăiești mai mult.

Vestea provine dintr-un studiu din Jurnalul Asociației Medicale Americane. Studiul a inclus 48 de persoane supraponderale din Baton Rouge, La.

Participanții au fost împărțiți în patru grupuri, dintre care trei au avut caloriile reduse în diferite măsuri. Șase luni mai târziu, persoanele care au urmat dietele au prezentat mai multe modificări ale markerilor de longevitate.

Studiul a fost prea scurt pentru a verifica efectele duratei de viață. Restricționarea caloriilor a fost legată de longevitate la rozătoare și alte specii de scurtă durată. Dar nu este clar dacă acest lucru este valabil și pentru oameni, scriu cercetătorii.

Printre aceștia se numărau Leonie Heilbronn, dr. Și Eric Ravussin, dr. Heilbronn a lucrat la studiu la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington de la Universitatea de Stat din Louisiana, unde Ravussin este profesor. Heilbronn lucrează acum la Institutul Garvan pentru Cercetări Medicale din Darlinghurst, Australia.

Date preliminare

„Cred că sunt date interesante”, spune Ravussin pentru WebMD, avertizând că el și colegii săi nu au demonstrat că reducerea caloriilor prelungește viața.

Studiul a urmărit „biomarkerii îmbătrânirii”, spune Ravussin, inclusiv nivelurile de zahăr din sânge (glucoză), insulina (un hormon care controlează nivelul zahărului din sânge) și temperatura corpului. Rezultatele au arătat că nivelurile de insulină în repaus alimentar, temperatura corpului, deteriorarea ADN-ului și metabolismul au fost reduse cu restricție calorică.

„Acestea sunt date preliminare care sugerează într-adevăr restricția caloriilor la persoanele neobeze care pot extinde durata de viață a oamenilor”, spune Ravussin.

El adaugă că studiul a fost „mult prea scurt” și a avut „prea puține subiecte”. Următorul pas este de a face un studiu similar care durează cel puțin doi ani pentru a obține „răspunsuri puțin mai definitive”, spune Ravussin.

Mergând la nivel scăzut

În primul rând, Ravussin și colegii săi au verificat metabolismul participanților, temperatura corpului central, deteriorarea ADN-ului și nivelurile de insulină în repaus alimentar. Apoi, au împărțit participanții în patru grupuri:

  • Grup de comparație: Nu există modificări ale caloriilor zilnice
  • Grup de restricții de calorii: calorii reduse cu 25%
  • Restricție de calorii plus grup de exerciții: Calorii reduse cu 12,5%, calorii arse în exercițiu crescute cu 12,5%
  • Grup cu foarte puține calorii: caloriile reduse la 890 de calorii zilnice până la pierderea a 15% din greutatea corporală, urmată de dieta de menținere a greutății

În medie, participanții aveau între 30 și 30 de ani. IMC-ul mediu (indicele de masă corporală) la începutul studiului a fost de aproximativ 27, care este supraponderal, dar nu obez.

Continuat

Rămânem cu el, pierdem în greutate

Cercetătorii au adaptat dietele fiecărui participant și au oferit mese și gustări. De asemenea, au avut loc întâlniri săptămânale de grup și conferințe telefonice pentru a ajuta participanții să rămână pe drumul cel bun.

Celor desemnați să facă mișcare li s-a spus să meargă, să alerge sau cu bicicleta cinci zile pe săptămână. Când antrenamentele nu erau supravegheate, purtau monitoare de ritm cardiac pentru a dovedi că au făcut mișcare.

Toți participanții, cu excepția a doi, au rămas cu studiul. Un grup de abandon a fost în grupul de comparație. Celălalt se afla în grupul cu foarte puține calorii.

Toate cele patru grupuri au slăbit. Iată procentul mediu de greutate al fiecărui grup pierdut în timpul studiului de șase luni:

  • Grup de comparație: 1%
  • Grup de restricție calorică: 10%
  • Restricție de calorii plus grup de exerciții: 10%
  • Grup cu foarte puține calorii: 14%

De asemenea, toți cei care țin dieta au pierdut grăsime corporală. Dar slăbirea nu era scopul.

Markeri de longevitate

„Intenția noastră nu era într-adevăr pierderea în greutate”, spune Ravussin. În schimb, el și colegii săi erau mai interesați de markerii longevității.

La sfârșitul studiului, daunele cauzate de insulină și ADN în post au scăzut pentru toți participanții ale căror calorii au fost limitate, dar nu și pentru grupul de comparație. De asemenea, dieteticii au ars mai puține calorii decât înainte de experiment, arată studiul.

Temperatura de bază a corpului a scăzut pentru restricția de calorii și restricția de calorii plus grupurile de exerciții. Temperatura centrală a corpului nu s-a modificat pentru grupul de comparație sau pentru cei care au urmat o dietă foarte scăzută în calorii.

Aceste schimbări au depășit ceea ce s-ar aștepta cu pierderea în greutate, spune Ravussin.

Pasii urmatori

Cercetătorii observă că sunt necesare studii mai lungi și mai ample pentru a vedea dacă efectele durează și afectează îmbătrânirea umană. Un editorial al revistei este de acord.

Editorialist Luigi Fontana, MD, dr., Lucrează în St. Louis la facultatea de medicină a Universității Washington și la Istituto Superiore di Sanita din Roma. Fontana și colegii săi au raportat recent în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie că o dietă cu conținut scăzut de calorii și calitate, dietă de calitate, poate ajuta inimile să rămână mai tinere mai mult timp.

În editorialul său din Jurnalul Asociației Medicale Americane, Fontana spune că Heilbronn, Ravussin și colegii săi au arătat pentru prima dată că daunele ADN au scăzut la persoanele cu restricție calorică. Studiul adaugă „informații considerabile la înțelegerea actuală a efectelor restricției de calorii la oameni”, scrie Fontana.

„Nu este probabil” ca mulți oameni să adopte o dietă cu restricții calorice, scrie el. Dar astfel de studii sugerează noi indicii despre îmbătrânirea umană.