Am văzut un produs pe Shark Tank numit Bantam Bagels care făcea mușcături umplute de covrig și au arătat atât de bine încât a trebuit să fac o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați folosind rețeta mea cu pâine de brânză. Am dublat rețeta de mai jos care făcea 24 de pufuri. Sunt uimitoare proaspăt scoase din cuptor când crema de brânză se încălzește.

reddit

Ingrediente
1 cană mozzarella mărunțită
½ cană parmezan ras
2 oua
4 oz frisca de frisca
Tot condimentul la bagel
Fulgi de ceapă uscată

Directii
▪️Încălziți cuptorul la 350 ° F.
▪️ Într-un castron mediu, combinați foarte bine mozzarella, parmezanul și oul.
▪️Umpleți 12 cavități într-o mini tigaie din silicon.
▪️Pătrundeți vârfurile cu condimente și fulgi în consecință.
▪️ Coaceți 20 de minute.
▪️Lăsați-vă suficient de răcoros pentru a face față.
▪️Umpleți injectorul cu cremă de brânză și apăsați vârful în partea de jos a fiecărui puf, umplând la nivelul dorit.

Poate fi refrigerat până la o săptămână. Reîncălziți în cuptorul cu microunde în trepte de 10 secunde până când se încălzește.