Există, de asemenea, un meniu vegan dedicat

restaurantul

  • de Laura Hartley
  • 14:23, 17 noiembrie 2018 Actualizat la 14:29, 17 noiembrie 2018

La colțul străzii Bridge, cu vedere la râul istoric Avon din Stratford, The Encore este locul perfect pentru nopțile de întâlnire, băuturi și Crăciun.

Barul și restaurantul tocmai au suferit o transformare uriașă și au meniu o mâncare uimitoare.

I s-a dat un nou aspect modern și contemporan și expune unele dintre aspectele istorice ale orașului.

Situat la marginea apei, oaspeții de la The Encore pot alege să ia masa în interior sau în aer liber și să se bucure de cadrul istoric al pubului.

Ce este diferit?

Zona de luat masa de la etaj oferă priveliști uimitoare cu vedere la apă, iar zona de relaxare în aer liber este locul perfect pentru a admira împrejurimile frumoase ale orașului iconic.

Exteriorul nu s-a schimbat prea mult, dar nu vă lăsați păcăliți.

În interior este o primire modernă cu încălzire modernă, cu iluminare elegantă și scaune confortabile (am vrut să iau pernele acasă!)

Cele mai citite

Am fost bineveniți, iar interiorul este mult mai deschis și are mai mult spațiu decât înainte.

Înainte de renovare, cârciuma avea bănci lângă bar, care ocupau puțin spațiu, dar acum există canapele și scaune confortabile pentru a savura cocatile și ginurile noi.

Tonuri de albastru și galben, interiorul vă face să vă simțiți cald și confortabil - perfect pentru acele seri de toamnă și de iarnă.

Citeste mai mult

Mancare oferita

Oaspeții se pot bucura de noul meniu sezonier, cu mâncăruri gătite, proaspăt preparate, inclusiv chifle dulci de creveți, grătar de miel, koftas de miel, platou de mezze vegan și o nouă gamă interesantă de deserturi, inclusiv o bombă delicioasă de ciocolată și arahide.

Au chiar propriul meniu vegan dedicat.

Am fost tratați cu tartine înainte de masă, care includeau o minge de tort de pește într-un piure de mazăre, mini bruschetta cu sfeclă de sfeclă și alta cu somon afumat și am avut mușcături de burtă de porc.

Nu ratați

Burta de porc nu era prea grasă și nu era uscată - ceva care poate fi greu de înțeles și mingea de tort de pește nu era grasă și avea o mulțime de umplutură care era condimentată perfect - un început minunat.

Odată așezați, ne-am dus după scoici, sare și piper szechuan, calamari, roșii de creveți și rațe vii și perfecte de port.

Toate erau absolut delicioase și minunate pentru a avea atât de multă varietate în meniu, dar toate gătite perfect (scoicile de cauciuc nu se vedeau nicăieri).

Pentru rețea, am avut un raft de miel și burgerul wagyu.

Am mâncat atât de repede mielul, încât n-am avut șansa să fac o fotografie. Cu toate acestea, a fost perfect gătit. Vinul roșu Jus nu era prea bogat, iar daupinoise de cartofi avea cantitatea perfectă de cremă fără a fi copleșitoare.

Burgerul wagyu a fost, de asemenea, gătit la perfecțiune. Singurul dezavantaj este că era considerabil mai mic decât chifla și salata - mai multă carne, vă rog!

Pentru a ne termina, am încercat să dărâmăm distribuitorul de deserturi.

Brownie de ciocolată, Cheesecake la vanilie la cuptor, mizerie de mango și fructe de pădure, sandviș de biscuiți cu înghețată de vanilie Bourbon. Nu trebuie să spun prea multe despre acestea, vorbesc de la sine.

Ciocolata nu era prea bogată, iar prăjitura cu brânză de vanilie era ușoară și mai degrabă.