Ratatouille din Ratatouille este o masă prietenoasă pentru slăbit, perfectă pentru numărarea caloriilor și planuri precum Weight Watchers!
De asemenea, în aceste categorii:
- Fără gluten Dacă utilizați cuburi de brânză GF
- Vegetarian Dacă utilizați cuburi vegetariene
- Vegan Dacă utilizați cuburi de vegan
- Fără lactate
- Congelabil
Nutriție pe porție
- Calorii 186
- Carbohidrati 34g
- Proteine 6g
- Grăsimi 1g
- Saturează 0,2g
- Zaharuri 18g
Pentru lista completă a ingredientelor și instrucțiuni complete, vă rugăm să consultați fișa de rețete de mai jos. Înainte de a derula, există o chestie importantă în blurb!
Inspirată de felul de mâncare realizat în filmul super-drăguț Disney Pixar, Ratatouille, această tavă de legume stratificate pe o bază de roșii arată atât de drăguță după ce este gătită datorită culorilor alternante și a feliilor super subțiri! Pentru a obține aspectul delicat, tăiați legumele pe o mandolină (dar atenție la aceste degete!) Și acordați atenție comenzii dvs. de legume atunci când le puneți pe toate.!
Această rețetă are un gust delicios cu sos marinara ca bază, dar dacă nu aveți timp să o faceți, puteți folosi doar Passata cu o bună porție de ierburi, usturoi, sare și piper.
Pentru ce diete este potrivit Ratatouille Ratatouille?
Această rețetă Ratatouille Ratatouille este potrivită pentru dietele fără lactate.
Poate fi făcut vegetarian și vegan atâta timp cât schimbați următoarele ingrediente pentru alternative vegetariene și vegane;
Dacă faceți această rețetă pentru diete fără gluten, aveți grijă deosebită să vă asigurați că utilizați versiuni fără gluten ale acestor ingrediente;
- Cuburi de carne de vita
- Ierburi italiene
Vă rugăm să vă asigurați că verificați dublu sau triplu toate ingredientele dacă gătiți pentru persoane cu alergii.
Cât de prietenos este Weight Watchers este rețeta Ratatouille a acestei Ratatouille?
Trebuie să numărați 0 puncte pe porție din această rețetă Ratatouille Ratatouille dacă sunteți pe WW Green.
Trebuie să numărați 0 puncte pe porție din această rețetă Ratatouille Ratatouille dacă sunteți pe WW Blue.
Trebuie să numărați 0 puncte pe porție din această rețetă Ratatouille Ratatouille dacă sunteți pe WW Purple.
Aveți nevoie de ingrediente speciale pentru a face Ratatouille Ratatouille?
Această postare conține linkuri afiliate. Află ce înseamnă asta.
Există un instrument specific de care aveți nevoie pentru acest fel de mâncare - o mandolină. Poate că ai niște abilități decente de cuțit. Poate că sunteți un pic profesionist în feliere și tăiere. Dar, atunci când vine vorba de a face felii de legume subțiri de hârtie ca un ninja de bucătărie adevărat (fără să-ți tai degetul!), Există un singur instrument în oraș și acesta este mandolina.
Această postare conține linkuri afiliate: ce înseamnă asta
Când este utilizată corect, mandolina este foarte sigură. Folosește-l însă fără să fii atent și te va răni. Puteți cumpăra o mandolină prin Amazon și puteți obține lame de înlocuire pentru aceasta.
Câte calorii sunt în Ratatouille din Ratatouille?
Există 186 de calorii pe porție în acest Ratatouille Ratatouille, ceea ce înseamnă că se încadrează în categoria noastră de Lumină de zi cu zi.
Acest Ratatouille Ratatouille este perfect dacă urmați o dietă controlată de calorii și se potrivește bine cu oricare dintre planurile majore de dietă, cum ar fi Weight Watchers.
Ca un ghid, un bărbat mediu are nevoie de aproximativ 2.500kcal (10.500kJ) pe zi pentru a menține o greutate corporală sănătoasă. Pentru o femeie medie, această cifră este de aproximativ 2.000kcal (8.400kJ) pe zi. Evident, dacă scopul tău este să slăbești, atunci ai vrea să le ajustezi ușor! Puteți citi mai multe despre aceste recomandări pe site-ul NHS.
sos marinara
Pasul 1
Pulverizați o tigaie cu spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și încălziți până la cald. Aruncați ceapa și gătiți până se înmoaie. Adăugați usturoiul și ierburile și gătiți câteva minute până când ierburile devin aromate.
Pasul 2
Adăugați morcovul și țelina și gătiți încă 5 minute. Asigurați-vă că continuați să amestecați.
Pasul 3
Adăugați în cubulet, oțetul balsamic și tabla de roșii, apoi umpleți jumătate din tabla cu apă și adăugați și asta. Când tigaia începe să baloneze, reduceți focul la mediu și gătiți timp de 15-20 de minute - un moment bun pentru a începe felierea legumelor!
Pasul 4
Odată gătit, atacați cu un blender de băț/puneți-l într-un robot de bucătărie și bateți până se omogenizează. Se toarnă într-un vas mare, rezistent la cuptor.
felii de legume
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Feliați legumele pe mandolină și așezați-le pe farfurii separate. Doriți să le puneți în vasul deasupra sosului de roșii într-un model care se repetă. Lucrați în jurul marginii, apoi faceți mijlocul.
Pasul 2
Odată terminat presărați o cantitate liberă de sare și piper negru proaspăt măcinat deasupra. Câteva spray-uri de spray de gătit cu conținut scăzut de calorii și acoperiți cu o bucată de pergament de copt/hârtie rezistentă la grăsimi. Aceasta este doar pentru a opri feliile subțiri de napolitane să nu se prindă în cuptorul fierbinte.
Pasul 3
Gatiti 45 de minute la 190 ° C - se fierbe atunci cand sosul de rosii bulita in jurul legumelor. Serviți imediat și bucurați-vă!
Bucurați-vă de Ratatouille Ratatouille cu aceste delicioase acompaniamente:
Orez sărat
Pâine cu usturoi brânză
Salată de roșii, busuioc și mozzarella
Bluză de vită Kebabs
De unde știi când este gătită Ratatouille din Ratatouille?
Gatiti 45 de minute la 190 ° C - se fierbe atunci cand sosul de rosii bulita in jurul legumelor.
Sfatul standard aici în Marea Britanie este să gătești mâncarea până când ajunge la 70 ° C și să rămână la temperatura respectivă timp de 2 minute. Aceasta este pentru a vă menține familia în siguranță.
Cât timp puteți păstra Ratatouille Ratatouille în frigider?
După ce l-ați stins, în mod ideal ar trebui să-l mâncați în 4 ore.
Dacă lăsați resturile să se răcească, asigurați-vă că dați la frigider într-un recipient cu capac și lăsați să se răcească. Puteți păstra resturile de Ratatouille Ratatouille la frigider pentru aproximativ 3 zile sau cam așa ceva.
Pot să îngheț Ratatouille Ratatouille?
Da, poti! Această rețetă poate fi înghețată, dar vă rugăm să nu uitați să faceți următoarele;
- Înghețați-l imediat ce este suficient de rece.
- Folosiți un recipient sau o pungă adecvată pentru congelare.
Nu uitați să adăugați o etichetă cu ce este și la ce dată ați pus-o în congelator!
Cum reîncălzesc Ratatouille Ratatouille?
Din răcit: Așezați într-un recipient rezistent la cuptor cu microunde, cu capac care se potrivește ușor și încălziți timp de 4-7 minute până când conductele sunt fierbinți.
Din congelat: Se lasă să se dezghețe și se încălzește acoperit în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute, apoi se amestecă. Gatiti inca 5-7 minute pana cand sunt fierbinti.