Informarea umanitarilor din întreaga lume 24/7 - un serviciu furnizat de ONU OCHA -> Pagina RW COVID-19: Găsiți cele mai recente actualizări privind răspunsurile umanitare globale
Căutare conținut
Raport global nutrițional 2018: strălucind o lumină pentru a stimula acțiunea asupra nutriției
Atașamente
Raportul global privind nutriția din 2018 arată că malnutriția este inacceptabil de mare și afectează fiecare țară din lume, dar există și o oportunitate fără precedent de a o pune capăt.
Bangkok, 29 noiembrie 2018 - Cel mai cuprinzător raport din lume privind nutriția evidențiază prevalența îngrijorătoare și universalitatea subnutriției sub toate formele sale.
În cea de-a cincea ediție, Raportul global privind nutriția oferă o imagine de ansamblu concretă a progreselor realizate și evidențiază soluțiile din întreaga lume, solicitând tuturor părților interesate să acționeze acum pentru a aborda malnutriția.
Povara malnutriției este inacceptabil de mare.
Malnutriția este o problemă universală pe care nicio țară din lume nu își poate permite să o ignore. O treime dintre femeile în vârstă de reproducere sunt anemice, în timp ce 39% dintre adulții lumii sunt supraponderali sau obezi și în fiecare an, aproximativ 20 de milioane de copii se nasc subponderali.
Dincolo de sănătate, progresul lent în ceea ce privește malnutriția afectează și dezvoltarea socială și economică a țărilor. Se estimează că subnutriția sub toate formele sale ar putea costa societății până la 3,5 trilioane de dolari SUA pe an, doar supraponderabilitatea și obezitatea costând 500 miliarde de dolari SUA pe an.
Corinna Hawkes, co-președinte al Raportului și director al Centrului pentru Politica Alimentară, a declarat: „Cifrele necesită acțiuni imediate. Malnutriția este responsabilă pentru mai multe probleme de sănătate decât orice altă cauză. Consecințele asupra supraponderalității și obezității asupra sănătății contribuie la aproximativ patru milioane de decese, în timp ce subnutriția explică aproximativ 45% din decesele copiilor sub cinci ani. Întrebarea inconfortabilă nu este atât de mult „de ce lucrurile sunt atât de rele?” dar „de ce lucrurile nu sunt mai bune atunci când știm mult mai mult decât înainte?” Progresul până în prezent pur și simplu nu este suficient de bun.
Se fac pași semnificativi pentru a aborda malnutriția. La nivel global, cascadarea în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani a scăzut de la 32,6% în 2000 la 22,2% în 2017. A existat o ușoară scădere a femeilor subponderale din 2000, de la 11,6% la 9,7% în 2016. Cu toate acestea, în timp ce au existat progresul a fost lent și neuniform.
Evaluarea din 2018 a progresului față de nouă ținte arată că doar 94 din 194 de țări sunt pe drumul cel puțin pentru unul dintre cele nouă ținte nutriționale evaluate.
Acest lucru înseamnă că majoritatea țărilor sunt în mod semnificativ defavorabile în ceea ce privește îndeplinirea tuturor celor nouă ținte (a se vedea figura 2.5):
• Nicio țară nu este pe cale să îndeplinească toate cele nouă ținte.
• Doar cinci țări sunt pe drumul cel bun pentru a îndeplini patru dintre cele nouă ținte - care este cel mai mult pentru orice țară este pe drumul cel bun.
• Nici o țară nu este pe drumul cel bun pentru atingerea țintei obezității la adulți pentru bărbați sau femei și nici pentru atingerea anemiei țintă.
• Doar 26 de țări sunt pe drumul cel bun pentru a atinge obiectivul pentru diabetul feminin.
Suntem mai bine echipați pentru a pune capăt malnutriției.
Raportul Global Nutrition din 2018 subliniază că există deja soluții, dar că ideile eficiente nu sunt adoptate la scară:
• Știm acum mai multe despre ce mănâncă oamenii, de ce contează și ce trebuie făcut pentru a îmbunătăți dietele. În Mexic, o evaluare a impozitului pe băuturile îndulcite cu zahăr a constatat că vânzările de băuturi vizate au scăzut cu 9,7% în rândul populației la doi ani de la implementarea politicii, comparativ cu vânzările așteptate dacă nu ar fi fost. Mai multe informații pot fi găsite la paginile 94 și 95.
• Datele noi schimbă jocul și pot conduce la acțiuni mai eficiente.
Datele și acțiunile la nivel local au fost deosebit de eficiente. În 2012, Amsterdam s-a confruntat cu o criză a obezității în rândul tinerilor. Orașul a urmărit obezitatea infantilă în diferite districte și a propulsat problema în partea de sus a agendei. La sfârșitul anului 2012 au fost stabilite obiective ambițioase. Acțiunile sunt defalcate prin prevenire (cum ar fi proiectarea urbană sănătoasă), vindecare (ajutarea celor deja supraponderali) și facilitare (cum ar fi învățarea și cercetarea) și includ: crearea unor fântâni publice de băut, implementarea restricțiilor privind publicitatea alimentară și publicarea de îndrumări gustări în școli. Astăzi, prevalența supraponderală și a obezității în oraș se reduce. Mai multe informații pot fi găsite la pagina 50.
• Vedem exemple de țări care construiesc planuri multisectoriale pentru a-și îndeplini obiectivele. În Tanzania a fost adoptată o gamă largă de obiective - în total șapte, inclusiv pentru stunting, anemie și greutate redusă la naștere. Aceste obiective fac parte dintr-un ambițios plan de acțiune pe cinci ani pentru a reduce sarcinile multiple ale malnutriției. Planul a fost creat sub conducerea directă a biroului primului-ministru pentru a reduce toate formele de malnutriție asociate atât deficienței, cât și excesului/dezechilibrelor. Scopul său general este de a extinde intervențiile cu impact ridicat în rândul celor mai vulnerabile persoane, inclusiv copiii cu vârsta sub cinci ani, fetele adolescente și femeile însărcinate și care alăptează. Face acest lucru solicitând acțiuni între sectoare, de la protecția socială la educație și alimentație. Mai multe informații pot fi găsite la pagina 41.
• Guvernele își manifestă angajamentul și se intensifică pentru a conduce acțiuni. Guvernul Chinei se confruntă cu cea de-a doua cea mai mare populație subnutrită, cu niveluri excesive de greutate și obezitate crescând la rate alarmante și boli netransmisibile legate de dietă, cum ar fi diabetul în creștere. Pentru a aborda acest lucru, a dezvoltat două planuri cu potențialul de a transforma malnutriția în China. Healthy China 2030 (2016), cu implicarea directă a președintelui Chinei, subliniază o voință politică semnificativă de îmbunătățire a stării de sănătate a cetățenilor chinezi. Un an mai târziu, guvernul a lansat un nou Plan Național de Nutriție (2017-2030), cu o serie de obiective de malnutriție, inclusiv cascadare, obezitate, anemie, alăptare și deficit de acid folic în rândul persoanelor vulnerabile. Sistemul emergent de guvernanță nutrițională merită credit pentru angajamentul politic și administrativ față de securitatea alimentară și nutrițională, demonstrând ceea ce poate realiza coordonarea instituțională. Mai multe informații pot fi găsite la paginile 36 și 37.
Lumea este departe de drum, dar oportunitatea de a pune capăt malnutriției nu a fost niciodată mai mare și nici nu are datoria de a acționa.
Pentru a traduce soluțiile în acțiune, autorii raportului solicită pași critici în următoarele domenii:
• Distrugerea silozurilor existente pentru a combate malnutriția în toate formele sale;
• Prioritizarea și investițiile în date pentru identificarea domeniilor cheie de acțiune;
• Extinderea și diversificarea finanțării pentru programele de nutriție;
• Acționarea imediată asupra dietelor sănătoase prin transformarea alimentelor sănătoase la prețuri accesibile pe tot globul;
• Punerea în aplicare a unor angajamente mai ambițioase, care sunt concepute pentru impactul prin obiective SMART.
Jessica Fanzo, dr., Co-președinte al Raportului și profesor asociat distins al Bloomberg la Universitatea Johns Hopkins, a declarat:
„În timp ce malnutriția împiedică dezvoltarea umană peste tot, costând miliarde de dolari pe an, acum suntem în măsură să o combatem. De la politici precum impozitele pe zahăr, până la noi date care ne permit să înțelegem ce mănâncă oamenii și cum putem ținti cel mai bine intervențiile, comunitatea globală are acum rețetele care funcționează. ”
David Beasley, director executiv, World Food Program, a adăugat:
„Informațiile din Global Nutrition Report depășesc cu mult faptele și cifrele. Ceea ce se află cu adevărat în spatele acestor tabele și grafice sunt poveștile despre potențial: potențialul mai multor bebeluși care își văd primele zile de naștere, a copiilor care își ating potențialul la școală și a adulților care duc o viață sănătoasă și productivă - totul pe baza unei alimentații bune. Informațiile colectate, analizate și partajate în Raportul global de nutriție nu sunt niciodată un scop în sine, ci un mijloc care ne permite să salvăm vieți, să schimbăm vieți și să ne asigurăm că nimeni nu este lăsat în urmă. ”
Henrietta H Fore, director executiv, UNICEF, a declarat:
„Raportul global privind nutriția din 2018 oferă pași orientați spre viitor pentru a consolida capacitatea sistemelor alimentare naționale și globale de a furniza diete nutritive, sigure, accesibile și durabile pentru copii. Această schimbare de paradigmă - sistemele alimentare care contribuie la prevenirea malnutriției în toate formele sale - va fi esențială pentru creșterea și dezvoltarea copiilor, creșterea economiilor naționale și dezvoltarea națiunilor.
LANSA
Raportul va fi publicat la Bangkok, Thailanda, pe 29 noiembrie 2018, în cadrul evenimentului global „Accelerarea sfârșitului foametei și malnutriției”, adunând factorii de decizie, cercetătorii și practicienii din organizații cheie, cum ar fi Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite, Organizația Mondială a Sănătății, Uniunea Europeană și UNICEF.
NOTĂ EDITORILOR
Global Nutrition Report este cea mai importantă publicație din lume privind starea malnutriției din întreaga lume. Acționează ca un bilanț al nutriției lumii - la nivel global, regional și țară cu țară - și la eforturile de îmbunătățire a acesteia. Acesta urmărește progresele în ceea ce privește obiectivele nutriționale globale, variind de la MNT legate de dietă până la nutriția maternă, infantilă și a copiilor mici.
Raportul global privind nutriția din 2018 analizează procesele existente, evidențiază progresele în combaterea malnutriției, identifică provocările și propune modalități de a le rezolva. Prin aceasta, raportul îndrumă acțiunea, creează responsabilitate și stârnește un angajament sporit în favoarea progresului care poate reduce malnutriția mult mai repede.
Acesta este cercetat, analizat și scris de către președințiile unui grup de experți independenți (IEG) de academicieni, cercetători și reprezentanți guvernamentali de vârf la nivel mondial. IEG este consultat cu privire la, intră în și raportează raportul. Un grup mai larg al părților interesate - format din organizații guvernamentale, donatoare, societate civilă, multilaterale și din sectorul privat - asigură conducerea strategică a raportului.
Este susținut și susținut, printre altele, de Fundația Bill & Melinda Gates, Departamentul pentru Dezvoltare Internațională (Marea Britanie), USAID, Ministerul Federal pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (BMZ), Guvernul Canadei, Irish Aid, The Eleanor Fundația Crook și Comisia Europeană. globalnutritionreport.org
CONTACT MEDIA
Pentru anchete media, inclusiv cereri de interviu cu copreședinții și membrii grupului părților interesate (biografii mai jos), vă rugăm să contactați:
Graziella Chelo, Portland +44 20 7554 1714 [email protected]
James Nickerson, Portland +44 20 7554 1727 [email protected]
Apendice
Temele cheie ale raportului
Adolescența: o fereastră de oportunitate pentru combaterea malnutriției Lumea s-a trezit la importanța adolescenței ca etapă critică a vieții pentru a aborda malnutriția și a promova o sănătate bună pe tot parcursul vieții. Indiferent de bogăție, dietele adolescenților din întreaga lume sunt dezechilibrate.
Un număr tot mai mare de dovezi internaționale arată că abordarea problemelor nutriționale și adoptarea unor obiceiuri dietetice sănătoase în timpul adolescenței pot fi importante pentru creșterea potențială „recuperare”, îmbunătățirea cunoașterii și riscul redus de MNC mai târziu în viață.
Prin urmare, adolescența prezintă o „a doua fereastră de oportunitate”, nu numai pentru a îmbunătăți starea de sănătate și nutrițională a adolescenților înșiși, ci pentru a rupe ciclul de malnutriție intergenerațională și de sănătate proastă.
Datele din 195 de țări arată că atât ratele obezității la bărbați, cât și la femei (10-19 ani) cresc anual, ajungând la 6,5%, respectiv 4,7%, adolescentele fiind deosebit de vulnerabile.
Politica va exista pentru a face o schimbare, așa cum a fost demonstrat la Summitul de la Milano privind nutriția, care a solicitat comunității nutriționale să adopte o abordare a ciclului de viață care să acorde prioritate adolescenților.
Abordări de succes ale malnutriției adolescenților au fost luate în Bangladesh (vezi paginile 70 și 71), în timp ce un nou apel la acțiune a fost publicat în aprilie 2018, evidențiind șapte domenii prioritare pentru îmbunătățirea nutriției adolescentelor de sex feminin (vezi pagina 67).
Pentru a valorifica acest lucru, trebuie să investim în date mai bune și strategii specifice și să aducem vocile adolescenților în procesul de elaborare a politicilor.
Mai multe informații pot fi găsite în capitolul 3
Mai multe și mai bune date pot schimba jocul
Progresele în combaterea malnutriției pot fi realizate numai printr-o abordare bazată pe dovezi; cu toate acestea, multe țări nu înțeleg pe deplin natura sarcinii malnutriției, a dietei sau a indicatorilor de progres în propria țară.
În același timp, statisticile și seturile de date naționale nu mai sunt suficiente. Datele geospațiale dezagregate se schimbă în joc. Evoluțiile din datele dezagregate arată că, deși țările pot fi pe drumul cel bun pentru a pune capăt malnutriției, multe localități nu sunt.
Avem nevoie de colectare și analiză îmbunătățită a datelor pentru a lua decizii eficiente, pentru a viza intervențiile și a pune capăt malnutriției. De exemplu, India are de departe cel mai mare număr de sub cinci ani afectați de cascadori (aproximativ 46,6 milioane), dar este important să înțelegem cum și de ce prevalența cascadării diferă între diferite zone. Cercetătorii au folosit cartografiere și analize descriptive pentru a înțelege diferențele spațiale în distribuția cascadei în cele 604 de districte din India.
Strategia națională de nutriție a Indiei - care se concentrează pe abordarea factorilor specifici districtului - se bazează pe analize precum acestea, împreună cu profiluri nutriționale specifice districtului, pentru a permite munca de diagnosticare. În cele din urmă, aceste informații au direcționat acțiunile politice pentru a reduce inegalitățile și diminuarea copilului.
Investițiile trebuie făcute în analiza datelor geospațiale și dezagregate pentru a ne dezvolta în continuare înțelegerea implicațiilor, cauzelor și acțiunilor eficiente pentru malnutriție. Trebuie să acționăm acum pentru a consolida capacitatea între guverne, instituții de cercetare și instituții academice de a colecta și utiliza datele referitoare la diete, care sunt fundamentale pentru progresul în materie de malnutriție. Fără date, zburăm orbi.
Acțiuni urgente necesare pentru îmbunătățirea dietelor la nivel global
Dieta este importantă pentru rezultatele nutriției și sănătății în toate etapele ciclului de viață, iar astăzi o dietă slabă afectează fiecare continent. Mai puțin de unul din cinci copii (15,6%) cu vârsta cuprinsă între șase și 23 de luni consumă o dietă minim acceptabilă, în timp ce 30,3% dintre tineri nu mănâncă fructe zilnic și 13,9% nu mănâncă legume zilnic, iar 7,5% dintre copii nu mănâncă fructe și legume zilnic.
Dieta slabă influențează semnificativ morbiditatea și mortalitatea la toate vârstele și la toate categoriile de venituri. Indiferent de bogăție, oamenii nu primesc dieta corectă. Cei cu venituri mai mari nu reușesc să mănânce suficient din alimentele potrivite, în timp ce țările cu venituri mici consumă prea multe legume și leguminoase cu amidon.
Există dovezi că intervențiile pentru îmbunătățirea dietelor, cum ar fi măsurile fiscale și reformularea, pot avea rezultate pozitive.
În Burkina Faso, guvernul a asigurat protecția maternității prin punerea în aplicare a legislației care impune femeilor să li se acorde 14 săptămâni de concediu de maternitate finanțat integral de stat, în timp ce legile privind comercializarea substituenților laptelui matern interzic activitățile care ar încuraja femeile să înlocuiască alăptarea cu formula. Ca urmare a acestei acțiuni legislative, ratele de alăptare din Burkina Faso s-au îmbunătățit exponențial (vezi pagina 79).
Guvernele iau măsuri pentru a încuraja și permite populațiilor să consume mai puține alimente ambalate, bogate în zaharuri, grăsimi și sare.
Avem nevoie de acțiuni concertate și integrate pentru a face ca alimentele sănătoase să fie accesibile și accesibile, dar mai întâi avem nevoie de toate țările pentru a colecta date despre dietă pentru a înțelege pe deplin natura și povara malnutriției și pentru a elabora planuri adecvate.
- Raport global de nutriție 2020 - Raport global de nutriție
- Calorii din alimente Dacă ar trebui să evitați cerealele dense Acțiune nutrițională
- Frumusețea prin nutriție - Nutraceuticals World
- Bruce Lee Training and Nutrition - Federația Mondială Jeet Kune Do
- Cupa Mondială FIFA 2018 În Rusia, încercați cantinele din epoca sovietică pentru mese ieftine și autentice