Obezitatea se caracterizează prin exces de grăsime corporală; boala este considerată în prezent a fi la nivel epidemic în Statele Unite și multe alte țări din întreaga lume. Studiile au arătat că a fi obez este asociat cu un risc crescut de deces din cauze precum hipertensiune, accident vascular cerebral, boli de inimă și alte afecțiuni.

astăzi

Obezitatea este de obicei măsurată prin indicele de masă corporală sau IMC, o valoare calculată ca greutate în kilograme împărțită la înălțimea în metri pătrati. Adulții cu un IMC mai mare de 25 kg/m 2 dar mai puțin de 30 kg/m 2 sunt considerați supraponderali, în timp ce adulții cu un IMC mai mare de 30 kg/m 2 sunt considerați obezi. Un adult care are peste 100 de kilograme supraponderal sau are un IMC mai mare de 40 kg/m2 este considerat obez morbid.

Pentru copii, ceea ce este considerat un IMC sănătos variază în funcție de vârsta și sexul copilului. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), copiii cu un IMC la percentila 85 sau mai mare sunt considerați supraponderali, în timp ce cei cu un IMC la sau peste percentila 95 sunt considerați obezi.

În 2016, CDC a raportat că 93,3 milioane de adulți și 13,7 milioane de copii erau supraponderali sau obezi. Ratele obezității au crescut de la 12 la aproape 40% din populație din 1991. Procentul de tineri supraponderali s-a dublat în ultimii 20 de ani. Optsprezece la sută dintre copii și adolescenți între 2 și 19 ani sunt acum considerați obezi.

Cercetările au arătat că supraponderabilitatea este semnificativ asociată cu un risc crescut de deces din cauza hipertensiunii arteriale, dislipidemiei (colesterol ridicat), diabetului de tip 2, accident vascular cerebral, osteoartrită, boli coronariene, boli ale vezicii biliare, apnee în somn și probleme respiratorii cancerul de prostată și de colon.

Simptome

Trei măsuri cheie sunt utilizate în evaluarea obezității:

  • Indicele de masă corporală (IMC): o măsură a greutății în raport cu înălțimea
  • Circumferința taliei: o măsură a grăsimii abdominale
  • Factori de risc pentru boli și afecțiuni asociate obezității

IMC este destinat să măsoare grăsimea corporală totală în raport cu cadrul cuiva, întrucât o cantitate în exces este legată de riscul de boală și deces. IMC este considerat valabil în majoritatea cazurilor, dar a fost criticat; poate supraestima grăsimea corporală la cei cu o construcție musculară și poate subestima grăsimea corporală la persoanele în vârstă sau la alte persoane fără prea multă masă musculară. Deoarece nu toți cei obezi din punct de vedere tehnic suferă de probleme de sănătate, combinarea IMC și circumferința taliei cu informații despre factori de risc suplimentari poate oferi cuiva o idee despre riscul lor de a dezvolta boli asociate obezității.

Circumferința taliei unui individ (care poate fi determinată prin plasarea unei benzi de măsurare strâns în jurul taliei) este un bun indicator al grăsimii abdominale. O măsurare a taliei de peste 40 inci la bărbați și mai mult de 35 inci la femei este un predictor puternic al riscului de boli de inimă și alte boli. Centimetri suplimentari sunt asociați cu un risc crescut.

Potrivit NIH, alți factori de risc asociați cu obezitatea și care pot avea un impact negativ asupra sănătății includ:

  • Hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
  • LDL ridicat (colesterol „rău”)
  • HDL scăzut (colesterol „bun”)
  • Trigliceride mari
  • Glicemie crescută (zahăr)
  • Antecedente familiale de boli cardiace premature
  • Inactivitate fizică sau stil de viață sedentar
  • Fumatul de țigări

Pentru persoanele obeze sau supraponderale care au doi sau mai mulți dintre factorii de risc enumerați mai sus, liniile directoare de la Institutul Național pentru Inimă, Plămân și Sânge recomandă pierderea în greutate. Chiar și o cantitate mică de pierdere în greutate (cum ar fi 5 sau 10% din greutatea actuală) scade șansele cuiva de a dezvolta boli asociate cu obezitatea. Pacienții care sunt supraponderali sau obezi - dar care au o măsurare a taliei joase și doar unul sau niciunul dintre factorii de risc de mai sus - pot fi necesari doar pentru a preveni creșterea în greutate în loc să slăbească.

Oricine este îngrijorat de greutatea și sănătatea lor ar trebui să-i ceară medicului să evalueze IMC-ul, măsurarea taliei și alți factori de risc pentru bolile de inimă. El sau ea poate evalua nivelul de risc și poate determina dacă persoana respectivă ar trebui să slăbească sau să facă modificări ale stilului de viață.

Citeste mai mult

Cauze

Greutatea unui individ este rezultatul multor factori care se suprapun, inclusiv mediul, istoricul familial și genetică, metabolismul și comportamentul. Genele influențează puternic greutatea unei persoane, motiv pentru care vulnerabilitatea la creșterea în greutate și obezitatea tind să apară în familii. Dar alți factori în creșterea în greutate, cum ar fi obiceiurile de exercițiu și alegerile dietetice, sunt mai susceptibile de a fi sub controlul unui individ.

Mulți dintre cei care trăiesc în țările dezvoltate nu sunt activi fizic în mod regulat și constant. Potrivit Departamentului de Sănătate și Servicii Umane, mai puțin de 5% dintre adulți sunt activi fizic timp de 30 sau mai multe minute pe zi și doar o treime dintre adulți beneficiază de cantitatea recomandată de exerciții săptămânale. Doar unul din trei copii face exerciții fizice zilnic. Oamenii care sunt inactivi din punct de vedere fizic sunt mai predispuși să câștige în greutate.

Un motiv pentru astfel de stiluri de viață inactive este o cultură din ce în ce mai sedentară care se impune în multe țări foarte dezvoltate. Multe locuri de muncă sau activități la domiciliu nu mai necesită cerințe fizice intense; indiferent dacă lucrează sau se angajează în timpul liber, mulți copii și adulți își petrec o mare parte din timp în fața televizoarelor, computerelor sau a telefoanelor lor. Cei care trăiesc în țările dezvoltate se bazează de obicei pe mașini pentru transport în loc să meargă pe jos sau cu bicicleta. Alte provocări de mediu pot include lipsa de timp pentru activitatea fizică sau lipsa accesului la spațiul recreativ sau la alimentele sănătoase. Cercetările au descoperit, de asemenea, o asociere între obezitate și somn insuficient.

Tratament

Pentru a gestiona obezitatea și a reduce greutatea, o combinație între o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate funcționează mai bine decât una singură. Respectarea unui program de reducere a greutății poate fi o provocare și adesea necesită angajament pe termen lung și sprijin din partea familiei și a prietenilor.

Când urmează o dietă, obiectivul principal ar trebui să fie să învețe moduri noi și sănătoase de a mânca și să le facă parte dintr-o rutină de zi cu zi. Lucrul cu un medic și nutriționist pentru a stabili un număr zilnic realist și sigur de calorii este cel mai bun mod de a asigura atât pierderea în greutate, cât și o alimentație bună. Un medic poate determina cea mai sănătoasă rată pentru o persoană de a pierde în greutate, în timp ce un nutriționist îi poate învăța despre alegerile alimentare sănătoase, dimensiunile adecvate ale porțiilor și noile modalități de a pregăti mâncarea.

A scăpa de kilograme încet și constant pare a fi cel mai eficient mod de a le ține departe, și chiar și slăbirea modestă poate îmbunătăți sănătatea cuiva. Răbdarea este esențială, deoarece pierderea în greutate și întreținerea sunt un proces lent care necesită un angajament semnificativ.

Modificările comportamentale pot avea un impact asupra succesului cuiva de a pierde în greutate:

  • Stabiliți obiective realiste pentru reducerea greutății. Ar trebui să se angajeze în exerciții aerobice timp de cel puțin 30 de minute pe zi, de trei ori pe săptămână și să încerce să crească activitatea fizică în general.
  • Mănâncă doar la masă. Evitați gustarea în fața televizorului, în pat, în timp ce conduceți sau în timp ce stați în fața frigiderului deschis.
  • Aflați despre dimensiunile porțiunilor adecvate.
  • Alege gustări sănătoase, precum fructele sau legumele.
  • Luați în considerare învățarea meditației sau a yoga ca modalitate de gestionare a stresului.
  • Găsiți modalități de socializare care nu implică o masă sau un desert.
  • Luați în considerare păstrarea unui jurnal de dietă și exerciții. Acest lucru poate ajuta pe cineva să identifice declanșatorii de supraalimentare din viața sa.
  • Găsiți un grup de sprijin sau luați în considerare psihoterapia pentru a ajuta la găsirea asistenței în acest proces.

Panoul de experți al Institutelor Naționale de Sănătate pentru identificarea, evaluarea și tratamentul supraponderalității și obezității la adulți oferă următoarele recomandări:

  • Scopul inițial al terapiei de slăbire ar trebui să fie reducerea greutății corporale cu aproximativ 10% față de valoarea inițială. În primele șase luni, pierderea în greutate ar trebui să fie de aproximativ una până la două kilograme pe săptămână. Dacă este necesar, pacientul poate continua să slăbească mai mult.
  • Reducerea singură a grăsimilor alimentare nu este suficientă pentru a provoca pierderea în greutate - și, de fapt, anumite tipuri de grăsimi sunt benefice și necesare pentru ca un corp sănătos să funcționeze. Cu toate acestea, reducerea grăsimilor alimentare împreună cu reducerea carbohidraților alimentari poate ajuta la reducerea caloriilor, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.

Unii oameni slăbesc singuri; alții preferă sprijinul unui program structurat. Institutul Național pentru Inimă, Plămân și Sânge recomandă oricui are în vedere un program de slăbire pentru a stabili dacă acesta predă obiceiuri de durată și modificări ale stilului de viață și strategii pe termen lung pentru a face față greutății și dacă este dotat cu profesioniști calificați din domeniul sănătății.

Metodele rapide de slăbire nu duc adesea la rezultate de durată. Dovezile arată că dependența de ajutoarele dietetice, cum ar fi băuturile, alimentele preambalate sau pastilele, nu funcționează pe termen lung. Indiferent de cantitatea de greutate pe care o persoană și-ar dori să o piardă, obiectivele modeste și ritmul lent pot crește șansele de a pierde în greutate și de a o menține.

Activitate fizica

Exercițiul este o parte integrantă a oricărui plan de slăbire și de întreținere a greutății, precum și a stării generale de sănătate. De asemenea, reduce riscul de boli cardiovasculare și diabet, dincolo de ceea ce reduce singură greutatea.

Exercițiile fizice pot fi făcute simultan sau intermitent pe parcursul unei zile. Pentru cei care nu sunt obișnuiți cu activitatea fizică, activitățile inițiale pot fi ușoare, cum ar fi mersul pe jos sau înotul într-un ritm lent. Se poate crește activitatea efectuând exerciții frecvente, mai puțin extenuante, cum ar fi mersul în sus și în jos pe scări, în loc să folosești liftul. Odată ce s-au făcut unele progrese, mulți consideră că sunt în cele din urmă capabili să se angajeze în activități mai extenuante.

Mancare sanatoasa

Potrivit Institutului Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, este important să cumpărați produse alimentare neprelucrate, cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi următoarele:

  • Produse lactate precum iaurt, brânză și brânză de vaci
  • Ulei de masline
  • Ouă/înlocuitori de ouă
  • Tortilla de porumb moale, tortilla cu făină cu conținut scăzut de grăsimi
  • Biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut redus de sodiu
  • Cereale simple, uscate sau fierte
  • Orez brun, paste integrale
  • Carne albă de pui sau curcan (îndepărtați pielea)
  • Pește și crustacee (nebătute)
  • Carne de vită: rotundă, lombă, braț de mandrină, coapsă și carne de vită măcinată foarte slabă
  • Carne de porc: picior, umăr, filet
  • Fasole și mazăre uscate
  • Fructe proaspete sau congelate; dacă este nevoie de conserve de fructe, căutați opțiuni ambalate în apă sau suc, nu sirop
  • Legume conservate proaspete, congelate sau fără sare
  • Pansamente pentru salate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
  • Muștar și ketchup
  • Miere sau dulceață cu conținut scăzut de zahăr
  • Ierburi și condimente
  • Salsa

Interventie chirurgicala

Pierderea în greutate poate fi o opțiune pentru cei care sunt foarte obezi și nu au reușit să slăbească prin dietă și exerciții fizice. Cu toate acestea, aceste intervenții chirurgicale nu reprezintă o „soluție rapidă” pentru obezitate. O persoană trebuie să se angajeze în continuare în dietă și exerciții fizice după operație. Discutați despre această opțiune cu un medic.