Cercetătorul care se confruntă cu această dilemă este un newyorkez născut și crescut. După ce a urmat universitatea din străinătate, ea decide să se întoarcă în oraș pentru a lucra la o cercetare importantă, care va adăuga interesul crescând al oficialilor din domeniul sănătății publice, al educatorilor și chiar al politicienilor în domeniul nutriției.

sănătoase
New York City Subway Publicitate Cercetarea ei etnografică implică petrecerea timpului și utilizarea diferitelor metodologii pentru a afla mai multe despre ce cred mexicanii și mexicanii americani care trăiesc în oraș despre ceea ce mănâncă.

Pe parcursul cercetării sale, etnograful devine conștient de faptul că întrebările sale de cercetare sunt contextualizate prin poziția ei ca individ și ca cineva interesat de nutriție. Ea este, de asemenea, conștientă de mediul în care campania în curs de „turnare pe kilograme” și alte programe de educație axate pe alegerea individuală ca motiv pentru creșterea ratelor de obezitate, au contribuit la crearea în oraș. În calitate de antropolog, știe că există mult mai multe opțiuni de mâncare și băutură decât simpla luare a deciziilor personale și încearcă să se asigure că participanții la cercetare știu că nu îi judecă pentru alegerile lor și că nu este nutriționist sau un fel de „piuliță sănătoasă”. Este conștientă că tipul ei de corp mic este conform cu stereotipul unui newyorkez alb de clasă superioară/mijlocie, în timp ce tipul de corp mai greu al multora dintre participanții ei este ceva mai frecvent întâlnit în comunitățile mexicane cu statut socio-economic inferior. Deși respectă cu strictețe standardele etice de respect pentru persoane, justiția și, cu siguranță, crede că cercetările sale vor aduce beneficii în cele din urmă comunității, ea nu poate explica fiecare situație.

Într-o după-amiază, ea susține un interviu informal cu un participant la cercetare pe care l-a întâlnit de câteva ori înainte. Participantul, o tânără mexicană, le sugerează să se întâlnească la un restaurant local și ea este de acord. La restaurant, ea se uită la meniu pentru a decide ce să comande. Vrea să fie sinceră cu acțiunile sale și consideră o salată, dar simte că va părea obsedată de „alimentația sănătoasă”, deoarece mulți dintre participanții la cercetare au raportat că salata este un „aliment sănătos”. Ea consideră că va comanda ceva bogat în calorii/grăsimi pentru a-i face pe participantul la cercetare să se simtă în largul său să comande orice vrea, dar simte că va trimite mesaje mixte. Orice ar alege, riscă să provoace rău.