Gândiți-vă la cea mai productivă zi de lucru săptămâna trecută. Acum întrebați-vă: de ce a fost acea zi atât de productivă?

sănătoase

Poate pentru că ai dormit grozav cu o noapte înainte. Poate a fost pentru că Jeff a căzut lângă birou doar o dată, în loc de zece ori să vorbească. Sau, poate, a fost pentru că ați luat un prânz hrănitor.

Când ne gândim la factorii care afectează performanța muncii, mâncarea este de obicei una dintre ultimele considerații - mai ales pentru cei dintre noi care se luptă să țină pasul cu e-mailurile, întâlnirile și termenele limită.

Avantajele promovării alimentației sănătoase la locul de muncă

Alimentele au un impact direct asupra performanței și productivității noastre. Iată o descompunere de bază a științei: corpurile noastre transformă aproape tot ce mâncăm în glucoză sau energia de care creierul nostru are nevoie pentru a rămâne alert. Dacă creierul nostru nu primește suficientă glucoză, începem să ne pierdem concentrarea. Acum adăugați la faptul că nu toate alimentele sunt procesate în glucoză în același ritm. De exemplu, alimentele precum pastele, pâinea și sifonul își eliberează rapid glucoza ducând la o explozie de energie și apoi la o scădere. Alimentele precum hamburgerii cu brânză și pepite de pui își eliberează glucoza mai durabil, dar necesită organismului să lucreze mai mult.

Aceste tipuri de opțiuni nesănătoase de prânz care eliberează glucoza prea repede sau fac corpul nostru să lucreze mai mult pentru aceasta, din păcate, tind să fie atât mai ieftine, cât și mai rapide decât opțiunile sănătoase. Și, și mai mult din păcate, ieftin și rapid sunt incredibil de atrăgători în timpul unei zile de muncă aglomerate.

Un studiu recent publicat în British Journal of Health Psychology 1 arată că alimentele sănătoase nu numai că ne pot furniza energia de care avem nevoie, dar și ele ne pot face mai fericiți, mai implicați și mai creativi. De ce? Deoarece fructele și legumele conțin substanțe nutritive care favorizează producția de dopamină, care joacă un rol cheie în experiența curiozității, motivației și angajamentului.

„Poate fi dificil chiar să faci timp pentru prânz, dar blocarea timpului pentru a mânca un prânz bogat în substanțe nutritive poate ajuta la concentrare și productivitate pe tot parcursul după-amiezii.” spune Deanna Wolfe, MS, RDN, Bravo’s Wellness Solution Strategist și dietetician înregistrat.

Deci, de ce aveți nevoie pentru a sparge ciclurile de alimentație nesănătoase și pentru a stimula o productivitate și o creativitate mai mari la locul de muncă? Conștientizare și planuri de acțiune.

Continuați să citiți pentru a afla cum puteți construi starea de sănătate - care include o alimentație sănătoasă - în cotidianul organizației dvs., prin alinierea politicilor și valorilor oficiale și a culturii și convingerilor dvs. organizaționale cu un plan de acțiune pentru a sprijini proactiv angajații.

Noțiuni de bază

Înainte de a începe să faceți schimbări în jurul biroului, este important să evaluați obiceiurile și atitudinile actuale. Evaluarea dvs. vă va ajuta să determinați tipurile de programe de alimentație sănătoasă care vor fi adoptate mai ușor.

O modalitate excelentă de a face acest lucru este prin construirea unei rețele de campioni la wellness. Cercetările arată că oamenii sunt influențați de starea de sănătate și de comportamentele prietenilor, familiei și colegilor lor de muncă.

Prima sarcină a rețelei ar trebui să fie să analizeze atitudinile colegilor lor față de nutriție și bunăstare. Nu numai că vă ajută să evaluați obiceiurile și atitudinile, dar și încep să construiască relații de încredere și să atragă entuziasm pentru schimbare, pe care să le poată desfășura în continuare în viitor. Rețeaua dvs. poate afla răspunsuri la întrebări precum:

  • De ce sunt oamenii interesați de un program de alimentație sănătoasă? De exemplu, vor să slăbească, să-și îmbunătățească starea de spirit sau să trateze o anumită afecțiune?
  • Oamenii sunt interesați de informațiile generale pe care le pot folosi pentru a lua propriile decizii sau ar prefera să participe mai mult la programe care să-i ghideze pas cu pas?
  • Ar prefera oamenii ca programul să fie oferit sezonier sau pe tot parcursul anului?

Cu răspunsurile la aceste întrebări și o înțelegere solidă de unde plecați, puteți formula un plan de acțiune pentru a promova dieta și nutriția adecvate la locul de muncă. Când vă formulați planul, este imperativ să nu forțați idei noi asupra forței de muncă. Campionii tăi în domeniul sănătății ar trebui să colaboreze pentru a-și ajuta colegii să-și observe eforturile de îmbunătățire bine intenționate și să le comunice valoarea.

Pe măsură ce rețeaua dvs. creează încredere și stabilește conducerea, aceștia vă pot sprijini planul de acțiune inspirându-i pe alți angajați în moduri simple, conștiente de sănătate, cum ar fi încurajarea acestora să ia un prânz sănătos sau să facă o plimbare la jumătatea zilei.

Sfat profesional de la Deanna: „Puneți o întâlnire recurentă în calendar pentru a merge 15 minute la prânz, chiar dacă este în jurul clădirii. Se simte greu să scapi, dar vei reveni înviorat și cu capul limpede. ”

Descărcați Ghidul nostru pentru campion la wellness pentru a afla mai multe despre găsirea și recrutarea campionilor pentru wellness pentru a vă ajuta să depășiți barierele culturale în calea bunăstării și a alimentației sănătoase.

Modalități eficiente de a vă educa angajații

Odată ce ați început o mișcare de wellness prin stabilirea unei rețele de campioni în domeniul wellness, vă puteți continua planul de acțiune prin educație continuă pentru angajații dvs.

Aproximativ 80% dintre consumatori sunt derutați de cantitatea de resurse conflictuale care descrie ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânce. Atunci când se află într-o stare de confuzie, principalele lor factori de cumpărare sunt gustul, prețul, familiaritatea și sănătatea. 2 În această ordine.

Dar datele arată, de asemenea, că, atunci când sunt educați corespunzător, sunt dispuși să facă schimbări în obiceiurile lor alimentare. De fapt, 78% dintre consumatori și-au schimbat obiceiurile alimentare după ce au vorbit cu un profesionist din domeniul sănătății. 2

Iată doar câteva exemple de modalități eficiente și captivante de a vă educa angajații cu privire la alimentația sănătoasă, atât la fața locului:

  • Invitați un profesionist din domeniul sănătății pentru un prânz la fața locului și învățați
  • Invitați un nutriționist la o clasă sau la un atelier de gătit la fața locului - puteți găsi chiar și un dietetician chiar în zona dvs.
  • Găzduiește un târg de sănătate cu o varietate de furnizori educaționali
  • Începeți o provocare de schimbare a comportamentului sau un concurs
  • Trimiteți un buletin informativ lunar cu idei sănătoase de prânz la pachet și gustări de birou
  • Creați un panou de anunțuri într-o zonă cu trafic intens, unde puteți posta informații nutriționale

  • Colaborați cu o școală locală de gătit pentru a oferi reduceri angajaților la cursuri
  • Parteneriat cu o organizație locală de sănătate pentru a oferi reduceri angajaților la consultațiile nutriționiști

Modificări eficiente de făcut în jurul biroului

În medie, americanii consumă mai puține fructe și legume și mai multe proteine ​​decât cred că ar recomanda experții. Primele două motive pentru aceasta: costul și lipsa accesului la fructe și legume de bună calitate. 2

Două modalități excelente de a vă ajuta angajații să depășească barierele de acces și costuri sunt să revizuiți opțiunile alimentare de la locul de muncă și să vă alăturați unui program de agricultură sprijinit de comunitate (CSA) la locul de muncă.

Opțiuni alimentare la locul de muncă

Fă-ți obiectivul:

  • Oferiți opțiuni alimentare mai sănătoase în cantină
  • Adăugați opțiuni de mâncare sănătoasă la distribuitoarele automate și snack-barurile
  • Oferiți alegeri sănătoase pentru întâlniri și evenimente de companie

Pentru a promova obiceiuri alimentare sănătoase, utilizați un standard nutrițional pentru a vă asigura că alimentele oferite în cantină și la întâlniri sunt mai bogate în nutrienți și mai mici în adaos de grăsimi, zaharuri și săruri. Luați în considerare adăugarea de salate și alte baruri conștiente de sănătate, astfel încât participanții să își poată crea propria farfurie sănătoasă. Sau, învățați-i cum să compună o farfurie sănătoasă oferindu-le mese preambalate.

Întrebați vânzătorii/restaurantele pe care le utilizați pentru întâlnirile companiei dacă au opțiuni mai sănătoase în loc de partea tipică a chipsurilor și a cookie-urilor. Mulți vor înlocui fructele dacă întrebați!

O altă modalitate de a încuraja angajații să facă alegeri mai sănătoase este de a folosi stimulente financiare sau de a reduce costul alimentelor mai sănătoase. Cercetările arată că, prin creșterea alegerilor de fructe și legume la locul de muncă cu 30% și prin reducerea costurilor cu fructe și legume cu 50%, crește achizițiile de alimente sănătoase cu 300%. 3

Alăturați-vă unui CSA

Ca parte a unui CSA, angajații participanți plătesc în avans pentru un sezon de produse din fermele locale. Angajații participanți își ridică sacul săptămânal de produse de pe camionul CSA chiar în afara locului de muncă.

Cercetările privind programele de la fermă la lucru arată că ASC au un impact direct asupra bunăstării generale a participanților lor. 4

Potrivit unui studiu finanțat de Serviciul de Marketing Agricol al USDA, intitulat „Impactul unui program de cupon pentru agricultură susținut de comunitate (CSA) asupra comportamentelor stilului de viață alimentar: dovezi ale unui program pilot sponsorizat de angajatori”, participanții CSA pentru prima dată și-au crescut consumul de fructe și legume cu peste jumătate de porție pe zi. În comparație cu obiceiurile lor alimentare înainte de CSA, această porție suplimentară de fructe și legume pune participanții, la ceea ce arată cercetările, este consumul critic de produse pentru rezultate pozitive pe termen lung pentru sănătate, cum ar fi riscul redus de boli cardiace, cancer, accident vascular cerebral și alte boli cronice.

Participanții CSA nu numai că mănâncă mai multe fructe și legume, dar încep și să se angajeze în schimbări mai ample ale stilului de viață alimentar și al sănătății. De exemplu, participanții și-au redus cheltuielile cu restaurantele și alimentele procesate și au început să gătească mai multe mese sănătoase acasă. Participanții au fost, de asemenea, inspirați să-și sporească gradul de conștientizare a aprovizionării cu alimente, să caute noi rețete online și să se alăture orelor de gătit sau nutriție de sănătate și wellness.

Bravo este aici pentru a vă ajuta

Când faceți partener cu Bravo, puteți învăța cum să construiți bunăstarea în ziua de zi a organizației dvs. Echipa noastră vă poate ajuta să vă aliniați politicile, valorile și cultura biroului cu un plan de acțiune care vă susține în mod proactiv populația unică de angajați și angajații dvs. ca indivizi.

"O abordare de sus în jos (angajarea managerilor și a conducerii executive) poate asigura bunăstarea face parte din cultură, nu doar o gândire ulterioară."

Lucrând mână-în-mână cu echipa dvs., vom stabili rețeaua dvs. de campion în domeniul sănătății, vom identifica practicile nesănătoase, vom lansa noi programe și vom schimba politicile și procedurile care încurajează practicile mai sănătoase.