Ingrediente
- 1 lb varză acră
- 5 cani de pui, recomandat cu conținut scăzut de sodiu
- 2 căni de apă
- 1 1/2 lbs jambon afumat
- 5 boabe de piper
- 2 frunze de dafin întregi
- 2 roșii medii, miez, semințe și cubulețe
- 1 ceapa medie, tocata
- 1/2 cap mediu de varză, mărunțit
Directii
- Intr-o oala mare, asezati varza murata, brutul de pui, carnea afumata, boabele de piper si frunzele de dafin. Adăugați apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere, reduceți temperatura, acoperiți și fierbeți timp de 1 până la 2 ore. Carnea trebuie să fie fragedă.
- Scoateți carnea, aruncați oasele, zarurile și reveniți în oală. Adăugați varza mărunțită, roșiile și ceapa. Aduceți la fierbere, reduceți la foc mic și gătiți încă o oră.
- Adăugați apă, după cum este necesar, pentru a o menține supă.
- Pentru a servi, îndepărtați frunzele de dafin și vase.
Notă: Dacă preferați, înlocuiți roșii cu 1 cană de morcovi mărunțiți. Curcanul afumat este un bun înlocuitor pentru jambele de șuncă. Și nu este nimic în neregulă cu o hambonă frumoasă!
Nota 2: Puteți scurge și clăti varza acră pentru un vas mai blând
Nota 3: Puteți reduce cantitatea de stoc de pui dacă aveți nevoie - carnea va adăuga multă substanță la lichid.
- Cele mai bune 7 suporturi TV de perete din 2020 vă asigură ecranul plat în stil!
- Clinica de slăbire a localnicilor din Miami are încredere că se potrivește stilului tău de viață
- What’s On Your Plate 1920 Jazzing Up the Dinner Table Beyond Chicken Soup
- Programul dvs. de cântărire
- Sfaturi pentru comunicarea despre programul dvs. de wellness al companiei - DirectPath DirectPath