Informații despre articol
∗ Cercetări efectuate în cadrul unei bursele speciale de cercetare, Serviciul de sănătate publică din S.U.A.
Abstract
Drojdia americană de torula, atunci când este utilizată ca singură sursă de proteine în Vit. Dietele fără E, degenerescența hepatică necrotică alimentară indusă la șobolani în același mod ca și pentru drojdiile europene. Alte drojdii americane nu au produs defectul. Cu 30% drojdie torula în dietă, incidența degenerescenței hepatice în 15 experimente consecutive a fost de 100%, timpul mediu de supraviețuire a fost de 45,5 zile.
L-cistina a redus considerabil incidența defectului; cu toate acestea, chiar și 1,0% nu au oferit protecție completă atunci când suplimentarea a început în a 25-a zi. Cinci mg% vit. E a prevenit complet defectul.
Necroza ficatului s-a dezvoltat foarte brusc după o perioadă experimentală de 22 până la S3 zile și a fost însoțită de leziuni la rinichi, ulcere forestale, edem pulmonar acut și hemoragii în plămâni, în țesuturile limfatice și ocazional în intestin.
Se face recunoaștere dlui. Louis E. Lowman și dl. William Beane pentru asistență tehnică.
- Studii la om cu grăsimi dietetice parțial absorbite The American Journal of Clinical Nutrition Oxford
- Restaurarea prin glutamină dietetică a producției de factor de necroză tumorală redusă într-un
- Înregistrările găsite în subsolul Dusty Subminează decenii de sfaturi dietetice - Scientific American
- Probioticele ca intervenție dietetică pentru reducerea riscului de boli hepatice grase nealcoolice
- Definiție NASH; Prevalenta; American Liver Foundation