Ați auzit vreodată zicala: „Prea mult din nimic nu este bine pentru tine”? Ei bine, când vine vorba de zahăr, prea mult nu este bine pentru tine. Studiile au arătat efectele extrem de periculoase ale aportului ridicat de zahăr. Mai jos este o listă cu unele dintre aceste efecte de care ar trebui să vă faceți griji.

dieta

Notă: Când luați în considerare o cantitate sănătoasă de calorii, ar trebui să consumați zilnic, măsurați aportul de carbohidrați. Când carbohidrații circulă în sânge, aceștia se transformă direct în zahăr. Drept urmare, nivelurile de carbohidrați sunt nivelurile de zahăr.

1. Carierea dinților

Poate că ar trebui să începem cu cea mai tipică problemă referitoare la aportul de zahăr. Caria dentară începe cu consumul de zahăr. Bacteriile care trăiesc în plăci prosperă cu zahărul pe care îl mâncăm. Deșeurile pe care le produc sunt eliberate sub formă de acid care distruge smalțul și dentina formând cavitățile.

2. Diabet

Studiile au arătat că zahărul determină o creștere a insulinei în sânge. Deoarece insulina este hormonul care ne permite să folosim glucoza pentru energie, s-ar putea să vedem acest lucru ca pe un beneficiu. Cu toate acestea, acesta este momentul în care intră în joc conceptul „prea mult nu este bine”: atunci când se absorb prea mult zahăr, sensibilitatea celulelor sanguine la insulină se epuizează. În consecință, celulele sanguine sunt incapabile să utilizeze în mod eficient glucoza, rezultând acumularea de sânge în aceste celule. Această afecțiune este denumită diabet de tip 2. Acesta este motivul pentru care este atât de important să fii obosit de supra-consumul de zahăr.

3. Trigliceride (alias ingrasare)

Se discută frecvent că zahărul are unul dintre cele mai substanțiale efecte asupra persoanelor care duc la acces la greutate și la obezi. Trigliceridele sunt materiale grase care apar în organism atunci când cineva mănâncă mai mult decât este necesar pentru a alimenta corpul. Aceste particule sunt adesea depozitate în zona taliei și se agață de pereții arterelor. Legătura dintre trigliceride și zahăr nu este dovedită incontestabil, dar studii majore au arătat că zahărul crește trigliceridele din sânge mai mari decât alți carbohidrați.

4. Sistem imunitar slăbit

Știm cu toții că vitamina C luptă împotriva bacteriilor dăunătoare, dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că glucoza și vitamina C concurează pentru ocuparea celulelor albe din sânge. Deci, cu cât este mai multă glucoză în sistemul tău, cu atât mai greu va fi vitamina C să-și facă treaba și cu atât sistemul imunitar va fi mai slab.

Dar zahărul nu trebuie evitat cu totul, deoarece este crucial în generarea de energie în corpul uman. Cu ajutorul oxigenului, zahărul este transformat în energie în timpul digestiei. Multe alimente sănătoase conțin în mod natural substanța. Luați un măr de exemplu. Un măr de 125 de grame conține 13 grame de zahăr. Principala diferență între zahărul din mere și zahărul pentru biscuiți este că unul este natural, iar celălalt este rafinat și procesează, așa că, de regulă, dacă aveți un dinte dulce, uitați de biscuiți și optați pentru un fruct delicios.

Nu este un mister: cheia pentru o bună sănătate fizică este o dietă echilibrată și exerciții fizice. Dar atâta timp cât mâncați în mod constant sănătos, sunteți liberi să sărbătoriți din când în când cu o banană despicată.