Cine sau ce te-a inspirat să creezi OATH?
Fiind o mamă muncitoare ocupată și o femeie căreia îi pasă să mănânce alimente sănătoase și să fie în formă, nu am putut găsi o băutură organică, proteică vegetală, delicioasă, netedă, mătăsoasă, fără gust sau balonare.
Cofondatorul meu Andy, (care este un vrăjitor alimentar) și cu mine ne-am reunit și am început ceea ce a devenit un proiect destul de mare; am creat uimitor lapte de ovăz organic (care a devenit o tendință alimentară majoră) și am găsit proteine unice, care sunt mai ușoare și mai fine decât ceea ce este pe piață. Am căutat în toată lumea ingrediente care ne îndeplineau standardele. Am inovat arome care să satisfacă cei mai exigenți experți în gust. Totul a avut ca rezultat OATH: lapte organic de ovăz cu 15/16 grame de proteine vegetale și un tratament de băut.
Am lucrat la el timp de doi ani și sunt atât de mândru să spun că am rupt matrița cu OATH, un produs atât de curat, organic, sănătos și delicios, cu 15-16 grame de proteine vegetale și o astfel de băutură de băut.
Crearea și gestionarea unei mărci de băuturi trebuie să fie dificilă. Ce obstacole ai depășit deja?
Știam când am început că acest lucru nu va fi ușor. Este o provocare uriașă să creezi un produs care nu există, așa că lucrezi cu concepte și speri să se dovedească. Crearea însuși a OATH a fost o muncă a științei și a iubirii.
Am lucrat cu oameni de știință din domeniul alimentar, Școala de Nutriție din NYU a fost un mare susținător, o echipă creativă talentată și un bun ambalator. Lista este de fapt interminabilă.
Am început prin a crea cel mai bun lapte de ovăz organic pe care l-am gustat vreodată. Am început când abia dacă eram conștienți de laptele de ovăz; un an mai târziu, s-a vorbit despre asta peste tot, iar multe mărci au sărit pe cărucior. Nu am vrut ca produsul nostru incredibil să se piardă în zgomot. Știam că laptele de ovăz avea deja multe proteine în el; am decis că băuturile proteice (și eu căutam una excelentă și nu o găseam de multă vreme) aveau mare nevoie de reinventare și am căutat cele mai bune proteine organice pe care le-am putut accesa și totul s-a reunit: OATH-ul nostru, Băuturi din lapte de ovăz și proteine vegetale.
Faptul că am ajuns la punctul în care am fost produși, în sticle, iar acum, pe rafturi, a fost o ispravă enormă. Cel mai mare plus este că avem o echipă foarte talentată, care depășește acea milă și are imaginația și perseverența pentru a face să se întâmple idei bune, nu doar să rămână idei bune. Apoi, ai sprijinul de care ai nevoie pentru a-ți da seama de lucruri, la fiecare pas.
OATH este o linie funcțională de băuturi cu 4 arome diferite. Ne puteți spune mai multe despre fiecare? Care este preferatul tau?
Aromele noastre sunt uimitoare, ne asigurăm că punem proporția corectă de ingrediente astfel încât să aibă o funcționalitate adevărată. Aromele noastre sunt Double Chocolate, Matcha Chai, Golden Turmeric și Indian Rose.
- Ciocolata dublă este un favorit al mulțimii, deoarece are gustul ca ciocolata scutură pe toată lumea iubită în copilărie.
- Matcha Chai pune la dispoziție două arome minunate: matcha și chai, ambele fiind foarte populare. Combinarea lor scoate la iveală tot ce este mai bun.
- Turmericul de Aur este minunat pentru digestie și zona stomacului în general. Este recomandat înainte de culcare pentru a vă ajuta digestia și, de secole, oamenii au făcut acest lucru. Ne-am asigurat că am adăugat ulei și piper la rețetă, deoarece acționează turmericul.
- Indian Rose este o băutură reinventată din India numită Holi și este servită o dată pe an în timpul festivalului Holi dintr-o zi. Are note de trandafir, desigur, fenicul și condimente. Absolut delicios.
Le iubesc pe toate. Dacă ar fi să aleg, aș spune că Double Chocolate și Indian Rose sunt preferatele mele personale: nu pot alege doar una, deoarece fiecare dintre arome poate fi consumată în diferite momente ale zilei și în moduri unice.
OATH are o varietate de ingrediente interesante. Care este cel mai important? Ce beneficii oferă acestea?
Este în nume. OVĂZ. Credem că ovăzul este un ingredient care îi va permite OATH să construiască un brand alimentar dincolo de băuturi. Ovăzul și fibrele sale dietetice, care stau la baza tuturor băuturilor noastre, sunt cunoscute ca fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Studiile au arătat că ovăzul ajută la prevenirea bolilor de inimă, ajută la scăderea colesterolului, ajută la regularitate, controlează nivelul zahărului din sânge. o sursă bogată de magneziu, susține pierderea în greutate, îmbunătățește răspunsul nostru imun la boli, ne protejează pielea. Și proteine - dacă vreți ceva despre asta. Când bei Jurământ, îți hrănești corpul și îți eliberezi mintea. Fiecare băutură îți avantajează corpul și mintea. Ingredientele pe care le alegem fac acest lucru posibil.
Toate băuturile noastre sunt încărcate cu antioxidanți, care luptă împotriva radicalilor liberi care ne afectează celulele și funcția corpului. Pe lângă puterea laptelui de ovăz și a proteinelor vegetale, fiecare băutură are funcționalitatea sa specifică.
Mai exact, ciocolată dublă: cacao/ciocolată eliberează endorfine în creier, ducând la sentimente de euforie. Ciocolata conține teobromină, care este atât un stimulent, cât și un sedativ. Vă calmează și vă relaxează, oferind în același timp un impuls energetic. Ciocolata este cofeinizată, ceea ce oferă o cantitate rapidă de energie și crește performanța fizică și mentală. Ciocolata are o mulțime de flavonoide, antioxidanți vegetali care protejează inima prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului.
Indian Rose: Aceasta este băutura noastră care nu conține nuci, proteina care provine din semințele de dovleac. Petalele de trandafir sunt antibacteriene. Este excelent pentru piele, pentru a reduce inflamația, petele și prevenirea erupțiilor. Petalele de trandafir îmbunătățesc starea de spirit - relaxează sistemul nervos central care ajută la anxietate și depresie. Semințele de fenicul ne furnizează substanțe nutritive importante, precum vitamina C, calciu, magneziu, potasiu și mangan.
Matcha Chai: Matcha este plin de antioxidanți și este conținut de cofeină și ne oferă un impuls și o concentrare energetică majore, fără nervozitatea cofeinei. De asemenea, ne stimulează metabolismul și arde calorii. Ne relaxează, ne îmbunătățește starea de spirit și permite concentrarea. Detoxifică și este bogat în fibre. Condimentele din Chai sunt încărcate cu beneficii de vindecare, fiind folosite pentru aceasta în întreaga lume de secole. Nucșoara, de exemplu, îmbunătățește sănătatea creierului, ameliorează insomnia și are proprietăți antidepresive. Cardamomul este considerat Regele condimentelor, este un antibacterian și tratează infecțiile. De asemenea, are proprietăți diuretice și se spune că are multe beneficii antiinflamatorii, iar studiile au arătat că boala se bazează pe inflamație. Cuișoarele au substanțe nutritive precum fibre, mangan, vitamina K și C.
Curcuma de Aur: Curcuma a fost folosită de secole pentru a ajuta digestia, susține creierul și sistemul nervos, întărește sistemul imunitar și ameliorează supărarea stomacului. Uleiul MCT ajută la scăderea în greutate prin eliberarea peptidei YY și a leptinei, hormoni care favorizează senzația de plenitudine. De asemenea, oferă energie instantanee. Ghimbirul stimulează digestia, se spune că scade tensiunea arterială și reduce greața. Ardeiul negru, studiile au arătat, combate depresia, promovează digestia, susține pierderea în greutate și ajută la absorbția nutrienților.
Cunoașterea pieței țintă este una dintre multele chei pentru construirea unui brand de succes. Cine este clientul tău ideal?
Clientul nostru ideal este la fel de psihografic, nu demografic. Produsul nostru depășește vârsta și are mai mult de-a face cu o stare de spirit și cu modul în care îți trăiești viața. OATH este perfect pentru persoanele aflate în mișcare, care nu au timp să facă micul dejun sau să se agite pentru a crea mese sănătoase. Oamenii care sunt în stare de fitness și au nevoie de un spor de proteine înainte sau după antrenament. Oamenii care doresc să găsească o băutură proteică cu gust excelent, care este organică și are multe beneficii pentru sănătate. Părinții care o cumpără pentru copiii lor, care au nevoie de proteine și ingrediente excelente pe măsură ce cresc. Indivizi muncitori, care doresc o băutură grozavă, sățioasă și sănătoasă pentru a lua masa la biroul lor. Oamenii care zboară într-un avion (cu alimente nesănătoase, cu gust prost) pot cumpăra o sticlă de OATH la aeroport și o pot folosi ca înlocuitor de masă în acel scenariu.
OATH este o startup pe piața băuturilor. Care sunt cele mai importante obiective pentru 2020?
Un obiectiv este creșterea distribuției noastre, în toată țara. Suntem pe piață de 3 săptămâni și suntem deja în 300 de magazine. Pentru a menține acest ritm, sperăm să adăugăm magazine mai mari precum Whole Foods pentru a ne construi baza de distribuție. Vom introduce, de asemenea, arome, formate și o altă linie de produse în portofoliul nostru la începutul anului 2020.
Ca orice marcă, trebuie să ajungem la cât mai mulți oameni, astfel încât să poată fi conștienți și să încerce OATH. Feedback-ul de până acum a fost uimitor, toată lumea care gustă această băutură o iubește, așa că avem nevoie de tot mai mulți oameni care o încearcă. Ne-am angajat să investim în colaborări cu mărci sinergice, vizionare, în domenii de fitness, wellness, artă, modă, frumusețe etc. În prezent, colaborăm, până la sfârșitul lunii decembrie, cu Madhappy, un brand de stil de viață optimist care reflectă valorile noastre legate de sănătatea mintală.
Vom continua să ne dezvoltăm platformele de socializare pentru a fi o destinație de inspirație și entuziasm, nu de invidie, și vom construi canalul nostru direct către consumatori pentru a putea face consumul de OATH și mai ușor.
OATH are sediul în Statele Unite. Unde consumatorii vă pot găsi linia de băuturi?
Suntem pe Coasta de Est și Mid Atlantic - NY până la DC. Consumatorii pot merge la site-ul nostru de localizare a magazinelor de pe site-ul nostru web și pot găsi magazine în care ne aflăm. Următoarea oprire vom renunța la OATH în decembrie pe coasta de vest, începând cu LA.
Ce sfaturi ți-ai fi dat înainte de a începe afacerea cu băuturi?
Același sfat mi l-am dat și eu când am început în afacerea imobiliară.
Știam că afacerea imobiliară era extrem de competitivă și dură și știam că trebuie să lucrez mai mult, să învăț mai multe, să fiu mai inteligent pentru a câștiga. Asta am făcut (desigur, există multe detalii în acest sens) și am câștigat de multe ori, câștigând un loc de top în industrie de mulți ani.
După ce am făcut asta deja, ca antreprenor, știam că principiile și practicile erau, în multe privințe, aceleași. Afacerea cu băuturi are diferite detalii și oameni, dar este la fel de competitivă și dură. Trebuie să urmez același plan pe care l-am făcut înainte și cred că vom fi în regulă.
Pentru mai multe informații, vizitați site-ul OATH.
Despre Ugne Butkute
Ugnė Butkutė este manager de proiect la DrinkPreneur. Ugnė este responsabil pentru atragerea contribuitorilor, menținerea calității conținutului și menținerea cititorilor mulțumiți de DrinkPreneur
- De ce este recomandat să consumați mai multe proteine în timpul unei diete de reducere
- Ce sunt dietele noi de proteine pentru pisici Tufts Catnip
- De ce proteinele sunt mai scumpe decât carbohidrații Spyderco Forums
- De ce este important să includeți proteine în dieta dvs.; Nutriție Gaspari
- Povestea originii uitate a dietei paleo - Atlanticul