Daliile sunt cultivate de obicei pentru florile lor frumoase. Cu o astfel de varietate de flori, nu este de mirare că sunt florile tăiate preferate de grădinari pentru a crește. Pot produce flori într-un sezon și tuberculii lor se umflă și pot fi depozitați pe tot parcursul iernii pentru a crește în sezonul următor. Acești tuberculi au arătat întotdeauna atât de plin, așa că m-am întrebat dacă ai putea să-i mănânci.
Puteți mânca tuberculi Dahlia? Răspunsul scurt este DA, puteți mânca tuberculi de dalie. De fapt, puteți mânca întreaga plantă. Acești tuberculi de grăsime sunt produși de plantă pe tot parcursul verii și pot fi depozitați la fel ca cartofii. Gustul și mărimea lor variază, dar pot fi tratate la fel ca anghinarea. Pot fi consumate crude, prăjite, prăjite, piure și chiar coapte.
Ce gust are Dahlia când este mâncat?
Tuberculii Dahlia, așa cum am menționat, au un gust și o structură variată atunci când sunt consumați datorită varietăților vaste de Dahlia disponibile. Unele sunt crocante, cum ar fi consumul de Oca crud, iar altele sunt mai moi ca ignamii. Lucrul grozav este că Dahlias poate aduce o salată la viață sau chiar poate fi prăjită și adăugată la legume într-o friptură de duminică.
Aromele lor dependente de soi ar putea fi asemănătoare cu țelina, mărul, morcovul sau chiar suedezul. Dar ele se schimbă când sunt fierte, devenind mai ușoare pe măsură ce tuberculul este încălzit sau coapte. Florile Dahlia fac completări minunate pentru a înveseli orice salată de vară.
Când au fost mâncate pentru prima dată Dahlias?
Venind din America Centrală, Dalia a fost mâncată de nativi și a fost un aliment de bază în Mexic. Au fost introduse în Europa în 1788 ca tuberculi discontinui care furnizau culturi alimentare pentru comunități. Cu toate acestea, acest lucru nu a decolat atât de mult pe cât ar fi dorit crescătorii lor. Aceștia au refuzat ca sursă de hrană după ce porumbul a luat un sprijin puternic în susținerea țării. În mod surprinzător, au fost chiar considerați a fi un înlocuitor al cafelei la fel ca Yakon, deci, dacă vă place o ceașcă de decaf, de ce să nu încercați ceaiul de dalie.
Cum se prepară tuberculii Dahlia pentru mâncare?
Tuberculii Dahlia se pretează să fie tratați foarte mult ca cartoful dulce sau anghinarea de Ierusalim. Fiind coapte, fierte și piure sau chiar prăjite, acestea fac un plus minunat alături de alte legume rădăcinoase de pe masă
Pur și simplu curățați și coajați ca cartofii și gătiți după cum este necesar. Sunt foarte ușor de pregătit. Tuberculii Dahlia mai mari ar putea fi consumați, de asemenea, exact ca o jachetă de cartofi. Deci, acest tubercul este foarte variat.
Este sigur să mâncați tuberculi Dahlia care au fost crescuți în grădină?
Aceasta este o întrebare mult mai mare. O mulțime de factori ar determina dacă ceva este sigur de mâncat sau nu. Nu spun asta din cauza plantei, ci din cauza practicilor de creștere.
Dacă utilizați substanțe chimice puternice pentru a crește florile Dahlia, puteți constata că acestea ar putea fi transmise tuberculilor. Dar dacă creșteți organic și nu vărsați hormoni de creștere pe plante, atunci acestea sunt total sigure de mâncat.
Ce soiuri de Dahlia sunt comestibile?
Înainte de a vă oferi o listă de mai jos, vreau să adaug toate soiurile de Dahlia sunt comestibile. Cu toate acestea, următoarele specii sunt cunoscute pentru aromă, textură și mărimea tuberculilor.
- Pregătirea mesei anti-inflamatorii 6 planuri săptămânale și 80 de rețete pentru a vă simplifica vindecarea (Volum broșat
- 9 moduri în care o masă înghețată îți poate simplifica viața Mâncarea bună, simplă
- Calorie Showdown Calorii în 10 băuturi răcoritoare
- 5 beneficii uimitoare la consumul de supă pentru scăderea în greutate (plus o rețetă gustoasă, nouă, care vă va plăcea)
- 5 beneficii uimitoare ale citronalei pentru sănătate