Ultima actualizare la 21 mai 2020 prin pur și simplu sănătos

Simply Healthy Family poate colecta o parte din vânzări sau alte compensații de pe linkurile de pe această pagină.

pielea

Piersica este unul dintre fructele mele preferate. Este suculent și delicios. Mulți ar fi de acord că arată ca un măr, cu excepția pielii sale. Pielea este păroasă, ceea ce face ca mulți oameni să refuze să o mănânce. Dar poți mânca pielea de piersic? Este sigur să o faci?

Recunosc că nu decojesc pielea unei piersici. O mănânc așa cum este. Pielea poate avea o textură fuzzy, dar nu schimbă deloc gustul fructelor.

Și da, pielea de piersici este sigură de mâncat. Este ca și alte fructe pe care le poți mânca fără a le dezlipi de pe piele. Gândiți-vă la mere, prune și guava.

Înainte de a înceta să citești, pentru că nu poți suporta ideea de a mânca pielea de piersici, lasă-mă să-ți spun că pielea de piersică are beneficiile sale pentru sănătate.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de piele de piersici

Piele de piersici și piersici pe masă

Pielea acestui fruct are o mulțime de vitamine și antioxidanți. De asemenea, este bogat în fibre dietetice. Poate favoriza și pierderea în greutate.

Pielea de piersici este bogată în vitamina A, la fel ca și ca putrezitele. Aceasta este vitamina pe care o asociem adesea cu vederea bună. Fructul este, de asemenea, ambalat în carotenoide luteină și zeaxantină care s-au dovedit eficiente în reducerea riscurilor de cataractă.

Pielea piersicilor este, de asemenea, bogată în antioxidanți. Există doi compuși prezenți în pielea piersicii care îl fac un fruct atât de puternic împotriva cancerului - fenolic și carotenoid. Acești compuși au fost legați de riscurile reduse de tipuri de cancer, cum ar fi cancerul pulmonar și cancerul de sân.

Pielea de piersic are și fibre. Poate ajuta la digestia alimentelor. Consumul regulat de piele de piersic poate preveni probleme cu stomacul, cum ar fi constipația și mișcarea neregulată a intestinului. De asemenea, poate facilita eliminarea deșeurilor toxice din intestine.

De fapt, pielea piersicii are fibre, vitamine și antioxidanți care nu sunt prezenți în carnea fructului. Astfel, ar fi o risipă dacă dezlipiți pielea fructului doar pentru că nu vă place să o consumați.

Și pot garanta că consumul de piele de piersic vă poate face să vă simțiți plin. Luați una sau două piersici și mâncați-le fără a dezlipi pielea. Nu te vei gândi la următoarea ta masă după aceea.

Memento-uri importante în consumul pielii de piersici

Piele de piersică și o piersică feliată pe masă

Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți un lucru important când trebuie să mâncați pielea piersicii - trebuie mai întâi să spălați fructele. Acest lucru ar elimina compușii chimici, murdăria și alți iritanți care se așează pe pielea piersicii.

Curățarea pielii piersicii nu este atât de grea. Pur și simplu tăiați frunzele și tulpina. Ștergeți ușor piersica pentru a scăpa de murdărie sau reziduuri.

Puneți piersica într-un castron umplut cu apă călduță. Îndepărtați murdăria cu ajutorul unui burete. Acest lucru poate elimina, de asemenea, stratul de ceară care se găsește de obicei în piele.

Clătiți fructele în apă curgătoare. Se usucă cu un prosop de hârtie. O puteți lăsa și pe tejghea.

Mai mult, ți-aș recomanda să mănânci sau să cumperi piersici care au acele autocolante de la USDA. Aceste autocolante demonstrează că pesticidele au fost utilizate minim în cultivarea fructelor menționate.

Ce să faci cu pielea de piersică?

Desigur, nu te pot forța să mănânci pielea de piersici, dacă într-adevăr nu poți mânca stomacul. Dar s-ar putea să fiți interesat să știți în alte moduri să folosiți bine pielea fructului, în loc să o aruncați.