Ce este colagenul?

Colagenul este una dintre cele mai abundente surse de proteine ​​găsite în corpul uman. Vă puteți gândi la colagen ca la adezivul care ține corpul împreună. Colagenul reprezintă 90% din țesutul conjunctiv și 70% din pielea noastră. Există cel puțin 16 tipuri diferite de colagen, dar 80-90% dintre ele aparțin tipurilor 1, 2 și 3. Aceste tipuri diferite au structuri și funcții diferite.

colagenul

Ce rol joacă colagenul în corpurile noastre?

Colagenul constituie 75% din conținutul de masă uscată al pielii. O componentă cheie a structurii pielii, fibrele de colagen oferă infrastructura pentru elastină, care menține elasticitatea pielii, și pentru acidul hialuronic pentru a prinde umezeala. [1]

Tendoane

Tendoanele sunt țesuturi conjunctive fibroase puternice care leagă mușchii de oase. În timpul contracției musculare rolul tendoanelor este de a transmite forțe și de a rezista la tensiune. Tendoanele conțin 85% colagen de tip 1 și, de asemenea, proteoglicani. [1]

Articulații

Cartilajul articular este alcătuit din blocuri de construcție celulare (condrocite), care produc o matrice extracelulară, formată din colagen și proteoglicani (în principal aggrecan). Fibrele de colagen reprezintă 70% din cartilaj și sunt responsabile pentru structura și rezistența acestuia, în timp ce proteoglicanii servesc ca lubrifiant pentru articulație. [1]

Oase

Reprezentând aproximativ 90% din masa osoasă organică, colagenul oferă cadrul structural pe care sunt ancorate calciul și alte minerale. Fibrele de colagen oferă, de asemenea, flexibilitate osoasă. [1]

Colagen de tip I - Piele, tendoane și ligamente

Colagenul de tip I formează cele mai lungi triple helice. Acest lucru face ca structura colagenului de tip I să fie extrem de potrivită pentru a forma rețele puternice de fibre care pot fi întinse fără a se rupe. Aceste structuri elastice oferă sprijin și flexibilitate corpului nostru. [1]

Colagenul de tip I se găsește în tot corpul uman: reprezintă mai mult de 90% din masa osoasă organică, precum și cuprinde o parte majoră a pielii, tendoanelor și ligamentelor noastre. [1]

Colagen de tip II - Cartilaj flexibil

Colagenul de tip II este forma de colagen prezentă în cartilaj (nu există tip I în cartilaj). Cel mai important, apare într-o matrice naturală cu glicozaminoglicanii (GAG). În timp ce colagenul de tip II oferă rezistență la tracțiune și elasticitate țesutului, GAG-urile lubrifiază cartilajul, oferind împreună matricea perfectă pentru a absorbi șocul și a suporta stresul. [1]

Colagen pentru pierderea in greutate

Acum, că știm ce este colagenul și rolul important pe care îl joacă în organism, să vorbim despre suplimentarea cu colagen și dacă poate fi folosit pentru a spori pierderea în greutate.

Unul dintre cele mai mari beneficii pentru suplimentarea cu proteine ​​de colagen este faptul că vă oferă un efect sățios. Vă poate ajuta să vă simțiți mai plini, pentru perioade mai lungi de timp, ceea ce vă va ajuta să vă împiedicați să luați gustări. Proteina de colagen este o proteină pură. În forma sa pură, nu are aditivi sau îndulcitori.

Într-un studiu care a evaluat hormonii foamei la 10 pacienți obezi și 12 pacienți cu greutate normală, cercetătorii au descoperit că aportul de gelatină (o substanță derivată din colagen însuși) a crescut de fapt hormonul de sațietate, ceea ce înseamnă că subiecții aveau mai multe șanse să adere la greutatea lor diete de pierdere.1 Dacă ați putea să vă mențineți satietatea mai mult timp, este posibil să vă îndreptați spre slăbirea eficientă pur și simplu prin reducerea propriei foamete. [2]

Un alt beneficiu al suplimentării cu colagen este că vă ajută corpul să se repare și să se refacă mai repede după sesiunile de antrenament. Adăugarea de proteine ​​de colagen în dieta zilnică vă poate ajuta să vă susțineți oasele și articulațiile. Într-un studiu de 24 de săptămâni, cercetătorii au observat efectul suplimentării cu hidrolizat de colagen asupra durerilor articulare legate de efort asupra a 97 de sportivi umani. Cercetătorii au descoperit că suplimentarea cu colagen poate reduce durerea articulară. [3] Deoarece colagenul poate ajuta la reducerea durerilor articulare, acest lucru poate duce la antrenamente mai bune și mai eficiente în sala de sport, arzând astfel mai multe calorii și ducând la mai multe pierderi în greutate.

Un alt mare beneficiu al suplimentării cu colagen este că acesta conține în mod natural cantități mari de aminoacizi arginină. Arginina crește nivelul de oxid nitric din sânge, ceea ce ajută la o mai bună circulație. De asemenea, s-a descoperit că arginina contribuie la promovarea forței și a recuperării după sesiuni intense de antrenament. Prin faptul că vă puteți recupera mai repede, puteți construi mai repede mușchii, ceea ce va crește rata metabolică bazală.

Doze de colagen

Spre deosebire de alte suplimente cum ar fi uleiul de pește sau multivitaminele, colagenul nu este un supliment unic. Fie că aveți în vedere utilizarea colagenului pentru a promova creșterea părului, pentru a preveni chelirea, pentru a îmbunătăți sănătatea pielii sau pentru a restabili puterea articulațiilor - doza de colagen necesară corpului dvs. va varia. [4]

  • Îmbunătățiți tenul și reduceți ridurile: 5g/zi timp de cel puțin 12 săptămâni
  • Îmbunătățiți sănătatea părului și subțierea lentă a foliculilor: 5g/zi timp de cel puțin 8 săptămâni
  • Ameliorarea durerii articulare: 10g/zi timp de cel puțin 24 de săptămâni
  • Prevenirea pierderii oaselor: 5g/zi timp de cel puțin 12 luni
  • Forța musculară și recuperare: 15g/zi timp de cel puțin 12 săptămâni
  • Sănătatea inimii și a arterei: 16g/zi timp de cel puțin 6 luni

Alimente care conțin colagen

  • Peşte
  • Pui
  • Albușuri de ou
  • Citrice
  • Fructe de padure
  • Legume roșii și galbene
  • Usturoi
  • ceai alb
  • Verzi cu frunze
  • Caju
  • Roșii
  • ardei gras
  • Fasole
  • Avocado
  • Sunt
  • Ierburi bogate în colagen (troscot chinezesc, coadă de cal, ginostemă)
  • Ierburi care ajută la producerea colagenului (gotukola, bala, ashwagandha)

Verdict final - Poți folosi colagenul pentru pierderea în greutate?

Colagenul este una dintre cele mai abundente surse de proteine ​​găsite în corpul uman. Adezivul este cel care ține corpul împreună. Colagenul joacă un rol vital în crearea unei structuri puternice și durabile care să ne susțină corpul.

Suplimentarea cu colagen pentru scăderea în greutate poate fi avantajoasă pentru cei care îl folosesc. Prin suplimentarea cu colagen, veți fi saturați pentru perioade mai lungi de timp, ceea ce vă va ajuta să vă împiedicați să vă înșelați dieta. Colagenul va contribui, de asemenea, la îmbunătățirea recuperării și creșterii musculare. Prin creșterea masei musculare slabe, veți crește rata metabolică bazală (BMR), ceea ce va duce la arderea mai multor calorii în repaus.

Chiar dacă adăugarea de colagen în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a contribui la promovarea pierderii în greutate, va trebui totuși să lucrați în interiorul și în afara sălii de gimnastică pentru a profita cu adevărat de beneficiile. Colagenul nu este o poțiune magică, ci un alt instrument care vă ajută să vă atingeți obiectivele de slăbire.