Ținând cont de acest lucru, porumbul este bun pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

este

Mazăre, porumb, fasolea, linte și quinoa sunt relativ bogate în carbohidrați, și așa nu sunt bun opțiuni pe un keto scăzut-dieta cu carbohidrati. Pe un mod mai moderat sau liberal scăzut-dieta cu carbohidrati, este posibil să puteți include câteva mazăre și linte. Pe o notă laterală, boabele precum porumbul și quinoa nu sunt de obicei considerate legume.

În mod similar, porumbul este o sursă bună de proteine? Porumb este un decent sursa de proteine. În funcție de varietate, proteină conținutul variază între 10-15% (1, 5). Cele mai abundente proteine în porumb sunt cunoscute sub numele de zeine, reprezentând 44-79% din total proteină conținut (6, 7).

Ținând acest lucru în vedere, porumbul este un carbohidrat?

Similar cu alte legume cu amidon, cum ar fi cartoful dulce, porumb conține mai multe carbohidrați decât legumele ușoare, cum ar fi broccoli sau varza de Bruxelles. Dar o ureche medie de porumb (aproximativ ½ cană de miez) furnizează mai puțin de 100 de calorii. Este, de asemenea, practic fără grăsimi (doar 1 gram) și o sursă bună de fibre (2 grame).

Câți carbohidrați sunt într-o spicul de porumb?

Un standard spicul de porumb conține aproximativ 125 de calorii și 27 de grame de glucide, întrucât unul mare spicul de porumb va conține mai multe.