milkshake

Caloriile și proteinele sunt necesare pentru putere și pentru a ajuta la recuperare. Milkshake-urile pot fi o modalitate gustoasă de a obține o mulțime de proteine ​​și calorii într-un volum mic. Următoarele rețete au fost dezvoltate de personalul nostru pentru a fi ușoare, hrănitoare și aromate. Ele pot fi utilizate în plus față de o masă sau în locul acesteia.

Unt de ciocolată-unt de arahide

½ cană de lapte integral
1 lingura unt de arahide cremos
1 lingură sirop de ciocolată
1 cană de înghețată premium de ciocolată
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
540 de calorii și 10 grame de proteine
CIB Shake
1 cană de înghețată premium
1 pachet Pulbere Carnation Breakfast Essentials®
1 cană de lapte integral
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
. 625 de calorii și 19 grame de proteine
Racitor cu lactoză redusă
½ cană de lapte integral fără lactoză
½ cană sodă de lămâie/lime
½ cană gheață de fructe italiene
1 pachet Pulbere Carnation Breakfast Essentials®, vanilie
Așezați toate ingredientele într-un blender și amestecați până se omogenizează.
300 de calorii și 11 grame de proteine
Shabet de șerbet portocaliu
¾ cană șerbet portocaliu
1 cană de lapte integral
½ cană piersici tăiate felii (pot înlocui pere sau caise)
1 lingură concentrat de suc de portocale înghețat decongelat
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
445 de calorii și 11 grame de proteine

Purt Iaurt Frost
1 cană de lapte integral
1 cana piersici congelate
1 recipient iaurt grecesc de piersici
1 plic Pulbere Carnation Breakfast Essentials®, vanilie
Într-un blender, combinați ingredientele și amestecați până se omogenizează.
555 de calorii și 20 de grame de proteine

Smoothie Berry Banana
1 recipient iaurt grecesc cu căpșuni
1 cana fructe de padure mixte congelate
1 banană
1 lingură ulei de semințe de in, măsline sau canola
Combinați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
470 de calorii și 10 grame de proteine
Pudding Shake
1 cană de lapte integral
1 cană de înghețată de vanilie premium
½ cană budincă
Așezați toate ingredientele într-un recipient pentru blender. Acoperiți și amestecați la un nivel mediu scăzut, până când este neted și gros, aproximativ 30-45 de secunde.
675 de calorii și 17 grame de proteine

Cafea de cacao Milkshake
1 cană de înghețată de vanilie premium
½ cană de lapte
½ linguriță extract de vanilie
½ lingură amestec instantaneu de ciocolată caldă
½ lingură granule de cafea instant
Într-un blender, combinați înghețata, laptele, vanilia, mixul de ciocolată fierbinte și cafeaua instant. Se amestecă până se omogenizează. Se toarnă în pahare și se servește.
440 de calorii și 9 grame de proteine

Adăugări Milkshake
Adăugați următoarele la lapte pentru a crește conținutul de calorii și proteine.

Calorii Proteine ​​(grame)
Banană 105 1.5
Conserve de fructe, sirop greu, ½ cană 95 0
Pulbere Carnation Breakfast Essentials®, 1 pachet 130 5
Sirop de ciocolată, 2 linguri 100 0
Brânză de vaci, ½ cană 100 16
Înlocuitor de ou, ¼ cană 25 5
Ulei de in, 2 linguri 240 0
Dragă, 2 linguri 126 0
Lapte uscat fără grăsime, ⅓ cană 80 8
Unt de arahide, 2 linguri 190 9
Budinca, ½ cana 175 4
Nestle Beneprotein® 1 portie 25 6
Tofu, ½ cană 88 8
Ulei vegetal, 2 linguri 240 0
Iaurt, simplu Stoneyfield®, 8 oz 250 8
Iaurt, grecesc 140 11

Rețetă de lapte fortificat

Laptele îmbogățit are cu 40% mai multe calorii și de două ori mai multe proteine ​​pe porție de lapte obișnuit și poate fi adăugat la orice rețetă care solicită lapte.
1 litru de lapte integral
1 cană de lapte uscat instant fără grăsimi
Se toarnă laptele lichid într-un vas adânc. Adăugați lapte uscat și bateți încet cu mixerul până când laptele uscat se dizolvă (de obicei mai puțin de 5 minute). La frigider. Aroma se îmbunătățește după câteva ore. Produce 1 litru sau patru 8 oz. porții
1 cană = 200 de calorii și 14 grame de proteine

Conținut original scris de Departamentul de Terapie Nutritivă.
Produs de Departamentul de Educație pentru Pacienți. Revizuit de consilieri pentru pacienți și familie.