Imparte asta:

Imparte asta:

Toată lumea știe despre cât de repede funcționează dieta ceto - și totuși mulți dintre noi încercăm celebrul plan doar pentru a fi dezamăgiți. Acum, cercetătorii Universității din Iowa au descoperit un motiv surpriză: estrogenul.

planul

Se pare că chiar și femeile aflate în postmenopauză au de obicei suficient hormon în sistemul lor pentru a bloca arderea rapidă a grăsimilor. Soluția? „Obținerea mai multor fibre dietetice permite corpului dumneavoastră să optimizeze în mod natural nivelurile de estrogen și declanșează o serie de alte beneficii”, dezvăluie expertul în sănătate pentru femei din California, Felice Gersh, MD, un fan al noului plan de ceto cu fibre ridicate de pionierul sănătății Naomi Whittel.

Impactul fibrelor este atât de puternic, încât experții au fost uimiți să constate că dietele ceto își pot dubla aportul de carbohidrați bogate în fibre și totuși pot obține rezultate mult mai impresionante decât cele din planurile tradiționale de ceto cu conținut scăzut de fibre. De fapt, femeile care se luptau odată cu pierderea unei singure uncii raportează că topesc o lire sau mai mult pe zi!

Pentru cei care nu știu, a merge keto înseamnă că schimbați majoritatea carbohidraților pe care le-ați mânca în mod normal (cum ar fi zahărul și pâinea) cu grăsimi dietetice (cum ar fi uleiul de măsline, brânza, chiar și slănina). De ce? Deoarece sistemul dvs. se adaptează și începe să transforme grăsimea - atât din alimente, cât și din celulele de grăsime - în compuși numiți cetone care devin principalul dvs. combustibil. Practic, te bazezi pe problemele tale pentru a face energie.

Ca bonus, cetonele sunt, de asemenea, dovedite că calmează inflamația care provoacă multe dintre cele mai grave probleme de sănătate, ajutându-ne să ne vindecăm și să ne simțim mai bine. Acesta este motivul pentru care Whittel ținea deja o dietă ceto când a dat peste cercetări cu privire la beneficiile uimitoare ale fibrelor, inclusiv studii care arată că materia vegetală sinusoidală ajută la îmbunătățirea tuturor, de la digestie și zahăr din sânge la echilibrul hormonal, depresie, sănătatea inimii și multe altele.

„Știam că mă aflu printre 90 la sută dintre femeile care nu primesc suficientă fibră, așa că am început să construiesc până la 25 de grame pe zi pentru a vedea dacă face diferența”, își amintește Whittel. Pentru a atinge acest obiectiv, ea și-a împins aportul de carbohidrați la 30, 40, 50 de grame - dublu față de ceea ce primesc majoritatea dietelor ceto. A câștigat ea? Nu! „De fapt, am pierdut kilograme încăpățânate pe care credeam că nu se vor desprinde niciodată. Și toate aspectele sănătății mele s-au îmbunătățit. A fost ca și cum ai înlocui un motor vechi ruginit cu unul nou de mare putere! ”

Inspirată, ea a recrutat oameni de știință din Universitatea Jacksonville pentru a vedea dacă această abordare îi va ajuta și pe alții. „Am făcut un studiu clinic și am constatat că nu numai că femeile au ajuns să piardă mult în greutate, dar au văzut îmbunătățiri dramatice ale glicemiei, tensiunii arteriale, anxietății și somnului”. Fibra pentru câștig!

Arderea fibrelor și a grăsimilor

Dintre numeroasele moduri în care fibra duce ceto la nivelul următor, Whittel insistă că cel mai important este că hrănește bacterii bune în tractele noastre GI. Oamenii de știință de la Harvard și din alte părți spun că există acum dovezi convingătoare că aceste miliarde de bacterii joacă un rol mai mare în sănătatea noastră decât propriile gene.

Exemplu de exemplu: Studiile arată că bacteriile bune neutralizează efectiv excesul de estrogen, un hormon programat pentru a bloca un strat „protector” de grăsime pe corpul nostru. Dr. Gersh explică faptul că, odată cu eliberarea blocajului de estrogen, ceto-ul poate lucra cu toată magia de slăbire! Mai mult, studiile descoperite arată că bacteriile bune alimentate cu fibre produc inundații de butirat, un tip de acid gras care oprește stocarea grăsimilor, declanșează metabolismul și îmbunătățește glicemia și insulina.

Și potrivit oamenilor de știință canadieni, atunci când avem mai mult butirat în sistemul nostru, producem de până la cinci ori mai multe cetone. Aceasta este o veste minunată pentru talia noastră, deoarece cu cât producem mai multe cetone, cu atât mai multă grăsime stocată o incinerăm. Spune dr. Gersh: „Femeile văd slăbirea foarte repede - chiar și în prima săptămână!”

Glucidele pe care le poți mânca pe Keto

Când utilizați o abordare ceto bogată în fibre, permiteți-vă 50 de grame de carbohidrați și vizați 20-25 de grame de fibre pe zi. (Aplicația gratuită de la CarbManager.com facilitează urmărirea.) Verdele cu frunze, avocado și nuci sunt toate alegeri bune de ceto bogate în fibre, la fel ca și opțiunile iubitorilor de carbohidrați din dreapta. Completați fiecare masă cu o porție de proteine ​​și 2 până la 3 porții de grăsime. Ca întotdeauna, cereți medicului să încerce orice plan nou.

Cookie-uri

Se amestecă 2 căni de făină de nuci, 6 linguri. unt, 1⁄3 cană Swerve, 2 lingurițe. vanilie și un vârf de sare. Chill. Lingurați 30 de movile pe foaia de biscuiți. Coaceți la 325 grade Fahrenheit până devine auriu, aproximativ 12-14 minute. Se lasa sa se raceasca inainte de servire.

Pâine

Gătiți umpluturi compatibile cu ceto-ul, cum ar fi brânza, carnea și legumele, între două felii de pâine cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Chipsuri

Periați o tortilă cu conținut scăzut de carbohidrați cu ulei, tăiați în triunghiuri, sare după gust și coaceți la 350 ° F până când este crocantă, aproximativ 12 minute.

Fidea

Pregătiți tăiței shirataki pe direcțiile pachetului, apoi amestecați-le în ulei cu carne, legume și sos teriyaki cu conținut scăzut de carbohidrați.

Această poveste a apărut inițial în revista noastră tipărită.