Agenția foto Featureflash/Shutterstock.com
Agenția foto Featureflash/Shutterstock.com
Pentru a vă uimi cu adevărat în ziua nunții, Pippa Middleton se îndreaptă spre o rutină îndoielnică de slăbit
Pippa Middleton este o „socialită” engleză și sora lui Kate Middleton, ducesa de Cambridge. Arătarea ei bună, stilul elegant și aparițiile frecvente la cele mai tari cluburi din Londra au aruncat-o în lumina reflectoarelor publice și i-au adus mulți admiratori, precum și critici. În luna mai, Pippa se va căsători cu logodnicul său finanțator, Jordan Matthews, și pentru a vă uimi cu adevărat în ziua nunții, se îndreaptă spre o rutină îndoielnică de slăbit - Sirtfood Diet, bazată pe o carte cu același nume publicată în ianuarie de Nutriționiștii britanici Aidan Goggins și Glen Matten.
Așadar, unde se clasează dieta Sirtfood în ceea ce privește dietele moft adoptate de elitele sociale bogate? Cercetătorii consideră că un grup special de alimente bogate în polifenoli ajută la activarea sirtuinelor - o clasă de proteine care au fost implicate într-o serie de procese celulare precum îmbătrânirea, inflamația și rezistența la stres. Se crede că și sirtuinele afectează capacitatea organismului de a arde grăsimi, motiv pentru care au primit brusc mai multă atenție din partea comunității dietetice/de slăbit. Într-un scenariu ideal, dieta Sirtfood duce la o scădere în greutate de șapte kilograme pe săptămână, păstrând în același timp masa musculară.
Dacă vă întrebați ce alimente puteți mânca în această dietă, răspunsul nu este foarte mare. Cele mai frecvente zece alimente sirt sunt ceaiul verde, ciocolata neagră, merele, citricele, pătrunjelul, curcumă, varză, afine, capere și vin roșu. Aceste alimente sunt, fără îndoială, sănătoase și conțin o serie de antioxidanți benefici, flavonoizi și alți nutrienți, dar nutriționiștii sunt sceptici că oferă suficiente proteine și carbohidrați pentru a alcătui un regim alimentar sănătos. Dieta Sirtfood este o parte restricție de calorii și o parte curăță sucul.
Dieta implică două faze distincte. Faza inițială durează o săptămână, necesită ca participanții să mănânce nu mai mult de 1.000 de calorii timp de trei zile consecutive și implică, de obicei, trei sucuri de sirtfood (țelina, varza și lămâia sunt componente obișnuite ale sucului) și o masă cu conținut scăzut de calorii pe zi. În următoarele patru zile, restricțiile calorice sunt crescute la 1.500 kilocalorii, cu o masă extra solidă adăugată în locul unui suc. A doua fază este locul în care are loc pierderea constantă în greutate. În următoarele două săptămâni, persoanele care iau dietă mănâncă trei mese pe zi numai din sirtfoods și un suc sirtfood.
Dacă această dietă miroase a foame, atunci nasul tău este la fața locului. Dieteticianului înregistrat Brigitte Zeitlin i-a explicat Taietura că, deși este adevărat că o persoană poate pierde în greutate inițial în această dietă datorită naturii sale prea restrictive, „ar fi murit de foame în acest proces”. Zeitlin susține că consumul a mai puțin de 1.200 de calorii pe zi este potențial periculos și că îți va lipsi energia necesară pentru a trece peste zi. Pierderea rapidă în greutate este, de obicei, doar greutatea apei, nu grăsimea, ceea ce înseamnă că, după ce ieși din dietă, kilogramele revin imediat.