Trăim într-un moment unic în care aproape orice tip de mâncare este disponibilă pentru noi 12 luni din fiecare an și 24 de ore din fiecare zi. Viața noastră de zi cu zi gravită adesea în jurul mâncării; ne adunăm în grupuri pentru a sărbători cu mâncare și băutură; folosim alimente pentru a vindeca rănile și rănile; căutăm mâncare pentru a trece timpul și umple momentele goale.

clar

Adesea le cerem pacienților noștri să ia în considerare ce și când ar alege să mănânce dacă ar exista o limită a cantității și tipului de alimente la care au avut acces. Ar alege ceva care avea un gust minunat, dar care avea foarte puțină valoare nutritivă și le-ar oferi corpului lor doar câteva ore de energie sau ar alege o masă densă în nutrienți și care le-a hrănit corpul timp de multe ore? Deciziile pe care le luăm de mai multe ori în fiecare zi joacă un rol semnificativ în modul în care corpul nostru decide ce să facă mâncarea pe care o luăm; indiferent dacă îl ardem ca energie sau îl stocăm ca grăsime pentru a fi folosit mai târziu. Aceste modele de decizie ne influențează rata metabolică și, în cele din urmă, determină dacă pierdem sau ne îngrășăm.

Am crezut odată că pierderea în greutate era o ecuație matematică simplă - mâncați mai puține calorii decât cele arse și veți pierde diferența dintre ceea ce a fost luat și ceea ce a fost cheltuit. Știm acum că există mai mulți factori hormonali care influențează dacă organismul va arde grăsimile sau le va stoca. Acest lucru îi poate lăsa pe mulți oameni care fac tot posibilul în ceea ce privește aportul alimentar și activitatea fizică cu incapacitatea de a pierde în greutate. Această situație frustrantă se datorează în primul rând faptului că punctul de referință metabolic a fost modificat din cauza dezechilibrelor hormonale și a rezistenței la arderea grăsimilor stocate, care poate fi modificată doar prin echilibrarea și sensibilizarea acestor hormoni. HCG este un instrument pe care îl folosim pentru a restabili legătura dintre creier și hormonul de ardere a grăsimilor, leptina. De asemenea, considerăm că este important să ne asigurăm că toate celelalte sisteme hormonale funcționează optim și nu contribuie la incapacitatea de a pierde în greutate.

Deși pierderea în greutate este ceea ce obligă inițial majoritatea oamenilor să se angajeze în orice program de dietă, este doar unul dintre multele rezultate pozitive care apar în timpul programului HCG. Ceea ce vedem la sfârșitul programului este o transformare mult mai profundă în care există o schimbare fundamentală în modul în care pacientul se raportează la mâncare și la propriile sale impulsuri emoționale de a mânca. Credem că aceasta este singura modalitate de a face schimbări de durată în greutate și metabolism. Adesea le spunem pacienților că HCG nu este o pastilă magică sau o soluție rapidă, ci mai degrabă un instrument uimitor care ne oferă acces pentru a schimba cele mai profunde tipare din jurul alimentelor și modul în care le folosim, atât fizic, cât și emoțional.