În timp ce primăvara începe să se arate, înseamnă că sezonul de macrou se deschide încet. Macroul la cuptor este o masă pe care o puteți face cu ușurință în serile de primăvară și vară și vă va plăcea. Macroul este un pește de mare și este un pește foarte delicios. Macroul, un pește de aproximativ 30 cm, cântărește, de asemenea, aproximativ 100-120 de grame. Vă va plăcea aroma magnifică care va fi formată din combinația de ulei de măsline, frunze de dafin și lămâie. poftă bună!

rețetă

Ingrediente

4,5 kilograme de pește macrou

4 linguri de ulei de măsline

Directii

  1. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 200°F
  2. Curățați morcovul, ceapa și 3 căței de usturoi.
  3. Curățați și tăiați morcovii pentru a fi groși ca un deget, tăiați ceapa ca felii de măr și tocați usturoiul.
  4. Tocați roșiile în cuburi mari.
  5. Așezați peștele, morcovii, ceapa, usturoiul, roșiile, frunzele de dafin pe tava de copt.
  6. Apoi adăugați sare, piper și ulei de măsline.
  7. Adăugați suc de lămâie și 1 cană de apă, acoperiți tava cuptorului și gătiți timp de aproximativ 25 de minute.
  8. După 25 de minute, descoperiți și gătiți încă 5-6 minute.
  9. După ce îl scoateți din cuptor, îl puteți odihni un pic și vă puteți delecta cu un suc de lămâie suplimentar deasupra.

Care sunt beneficiile peștelui macrou?

Există multe beneficii ale macrouului, care este o sursă bogată de Omega-3! Macroul conține vitaminele și mineralele necesare organismului nostru. În plus față de vitaminele liposolubile A, D, E și K, există cantități mari de niacină, B1, B2, B6, B12, vitamine pentru colină. 100 g de macrou furnizează 145 la sută din vitamina B12 de care are nevoie corpul nostru, 90 la sută din vitamina D și 45 la sută din niacină. În plus, este important pentru dezvoltarea osoasă a copiilor, reduce riscul de cancer și întârzie îmbătrânirea.

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @PETITEGOURMETS folosind hashtagul #PGRECIPES și partajați pe Instagram. Vă vom prezenta pe site-ul nostru.