salată

Acest Salată de ridiche Daikon este îmbrăcat simplu într-o vinaigretă de usturoi și presărat cu pudră de ardei roșu coreean pentru un pic de căldură.

Am intrat pe piața coreeană din orașul nostru pentru că pregătesc un lot de kimchi de casă - Un experiment care sper să meargă bine - Trebuie să fermenteze aproximativ o lună înainte să știu sigur 😉 (mai multe despre asta mai târziu ) ...

Oricum, dacă nu ați fost niciodată pe o piață alimentară asiatică, vă bucurați de o delectare și de o experiență! Există tot felul de alimente pe care nu le-ați văzut niciodată pe o piață americană - creveți uscați, sute de pulberi de chili diferite, pește proaspăt, kimchi care vine în borcane de mărimea Costco (de ce îmi fac singuri?) ... aș putea petrece câteva ore în acel loc.

Magazinul de alimente asiatice este totuși puțin confuz! Mă întreb, culeg pulberea de chili potrivită sau este o marcă pe care nimeni nu o cumpără? Ce zici de aceste creveți uscați? Știe toată lumea că fac kimchi doar pentru că le am în coș?

Ei bine, toate acele cumpărături m-au înfometat și, când am terminat de realizat kimchi-ul menționat mai sus, am avut câteva mâini de ridiche și pudră de ardei roșu coreean. Așadar, mi-am folosit instrumentul julienne pentru a distruge daikon-ul și am decis să arunc acest lucru Salată de ridiche Daikon împreună.

A venit împreună în doar 15 minute și abia așteptam să sap! A fost dulce, acru, acidulat și picant, și atât de bine.

Ingrediente pentru salată de ridiche Daikon:

  • Ridichea Daikon
  • Zahăr
  • Pulbere de ardei roșu coreean
  • Cepe verzi
  • Oţet
  • Usturoi

Ce să serviți cu salată de ridiche Daikon:

Rețete de salată:

Dacă ți-ar plăcea această rețetă de salată de ridiche Daikon, aș aprecia atât de mult dacă i-ai da o recenzie vedetă! De asemenea, asigurați-vă că faceți o fotografie a felului dvs. de mâncare terminat și partajați-o cu mine pe Instagram folosind hashtagul #platingsandpairings și etichetându-mă @platingsandpairings.

Pentru mai multe rețete minunate de platouri și împerechere, nu uitați să mă urmați Pinterest, Facebook, YouTube și Stare de nervozitate.