Publicat: 22 ianuarie 2019 Actualizat: 26 martie 2020 · Această postare poate conține linkuri afiliate ·

reteta

Aceste pepite de conopidă prăjite și prăjite sunt gustarea perfectă pentru ziua de joc! Chiar și atunci când nu vă faceți sport, vă vor plăcea aceste pepite vegetale crocante. Este aproape de necrezut că acestea sunt făcute cu conopidă! Scufundați-le în sos de grătar și bucurați-vă!

Chiar nu știu cum să încep să descriu aceste pepite de conopidă pentru că sunt NERALE. Trebuie să le încercați singuri pentru a afla cât de uimitoare sunt acestea!

Sunt super crocante și moi în interior. Este aproape de necrezut că este conopidă!

Aceste Nuggets de conopidă prăjită și prăjită sunt lucrurile mele preferate de a face cu conopida chiar acum (și probabil pentru totdeauna). Mereu am simțit că conopida este verișoara de broccoli, dar aceste pepite m-au făcut să mă îndrăgostesc de legume pe bune.

Servite cu sos de grătar, acestea sunt gustarea perfectă pentru întâlniri sau petreceri în ziua jocului!

Cum se fac pepite de conopidă prăjite și prăjite

Ingredientele

Ingredientele de care veți avea nevoie pentru aceste pepite de conopidă sunt super de bază. Puteți găsi întreaga rețetă la sfârșitul postării. Iată însă o prezentare generală:

  • Conopidă
  • Ulei de prăjit (strecurați restul de ulei și refolosiți-l!)
  • pentru aluat, veți avea nevoie de:
    • făină,
    • apă,
    • și condimente
  • pentru prăjire, veți avea nevoie de:
    • pesmet fin,
    • fulgi de panko,
    • făină (pentru a vă asigura că floretele de conopidă sunt acoperite complet),
    • seminte de susan,
    • și condimente

Dacă nu aveți fulgi de panko acasă, nu vă faceți griji, folosiți doar pesmet mai fin! Dacă vă lipsesc unele dintre condimente, nu ezitați să experimentați ceea ce aveți!

Pașii de bază

Pasul 1: Rupe conopida în flori.

Pasul 2: Scufundați floretele de conopidă în aluat.

Pasul 3: Înveliți floretele de conopidă bătute în pesmet.

Pasul 4: Se prăjește conopida panificată până se rumeneste (8 minute). Așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Pasul 5: Lucrați în loturi. Repetați până când ați prăjit și prăjit toate floretele de conopidă. Bucurați-vă!

Mai multe rețete de conopidă care vă vor plăcea

Place? Da-i o nota!

Sper să vă bucurați de aceste pepite de conopidă la fel de mult ca mine! Spuneți-mi dacă le încercați!

Dacă nu doriți să pierdeți rețete noi, înscrieți-vă la newsletterul meu săptămânal, alăturați-vă mie pe Instagram și Facebook.

Nuggets de conopidă prăjită și prăjită

Ingrediente

Aluat

  • ▢ 1 cană de făină universală
  • ▢ 1/4 linguriță sare
  • ▢ 1/4 linguriță praf de boia
  • ▢ 1 praf de curcuma
  • ▢ 1 cană de apă

Pâinea

  • ▢ 1 cană pesmet fin
  • ▢ 1/2 cană fulgi panko
  • ▢ 2 linguri de făină universală
  • ▢ 2 linguri semințe albe de susan
  • ▢ 1 1/2 lingurițe praf de boia
  • ▢ 1 1/2 lingurițe sare
  • ▢ 1 linguriță de rozmarin uscat

Instrucțiuni

Note

Nutriție

Despre autor

Bună, sunt Bianca! Când am devenit vegan în 2012, m-am îndrăgostit din nou de mâncare.

Consultați prima mea carte de bucate: Cartea de bucate Veginner!

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Salut
Îmi place creativitatea ta cu sos BBQ și conopidă cu un finisaj perfect cu semințe de susan.
Crunch face gustările într-un blat perfect.
Mulțumesc mult pentru că ne-ați distribuit rețeta ...

Mulțumesc, Sunil! Ma bucur ca iti place!

Bianca, DA! acestea arată delicioase, am o obsesie a conopidei! Crezi că acestea pot fi coapte în loc să fie prăjite? Nu mă interesează să folosesc ulei în nimic. O evit cu orice preț. Mulțumesc!

Nu am încercat să le coc, dar aș recomanda să fac aluatul puțin mai gros (astfel încât să nu picure conopida) și atunci nu ar trebui să fie deloc o problemă! Spuneți-mi dacă încercați!:)

Îți poți prăji calflul și broccoli

Salut! Am încercat rețeta ta astăzi și am adus-o la o petrecere super-bol - a fost iubită universal!

Iată câteva note în cazul în care ajută pe altcineva:

Le-am copt în cuptor în loc să prăjesc - 450 grade F timp de aproximativ 20-30 de minute. Am așezat bucățile chiar pe tigăile acoperite cu folie de staniu (adică nu le-ați uleiat) și, în timp ce unele dintre bucăți s-au lipit ușor, în general a funcționat bine fără ulei.

Am înmulțit rețeta pentru a face suficient pentru 8 persoane (mulțumesc pentru această caracteristică la îndemână!), Deci folosind 2 capete de conopidă. Am început cu doar jumătate din amestecul de făină (adică cantitatea care ar fi utilizată pentru doar 1 cap de conopidă) și am constatat că aceasta este cantitatea perfectă pentru a acoperi floretele din 2 capete de conopidă. Am făcut întreaga cantitate de amestec de pâine (numită și cantitatea de 2 capete de conopidă), dar mi-a rămas o tonă când am terminat. Cred că capetele de conopidă pe care le-am folosit erau de dimensiuni normale, așa că aș putea sugera oamenilor să facă jumătate din cantitățile sugerate atât din amestecul de făină, cât și din amestecul de pâine pentru o cantitate dată de conopidă.

Mulțumim pentru această rețetă minunată! Cu siguranță o voi face din nou!: D

Acestea sunt atât de bune 🥰 Mi-am făcut aluatul puțin mai subțire, ca și cantitatea de conopidă pentru cantitate și a funcționat în continuare minunat. De asemenea, foarte grozav cu sos de chilli 🌶 dulce, precum și BBQ 😊

Ar funcționa asta într-o friteuză cu aer? Tocmai am luat unul și nu am idee ce fac!

Am uitat să cer notificări pentru răspunsuri! Mulțumiri!

Cred că aluatul nu se va lipi de pepite de conopidă suficient de mult timp în friteuza. are nevoie de ulei/prăjire pentru a se lipi.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Bara laterală principală

Salut! Sunt Bianca. Pe blogul meu, veți găsi rețete vegane ușoare și delicioase. Ador pâinea de casă, clătitele, avocado și orice altceva între ele!