Urmărirea tendințelor NPD: orez pe bază de impulsuri, bare de sfeclă dulce și lansări sezoniere
01-Oct-2018 De Niamh Michail
De la gustări făcute cu sfeclă roșie până la orez din leguminoase, producătorii continuă să investească în produse mai bune pentru dvs. De asemenea, mărcile se pregătesc de Halloween și de Crăciun cu produse tematice care vizează să stimuleze achizițiile impulsive.
Problemele legate de păsările de curte evidențiate în raportul alimentar al UE
28-Sep-2018 De Michelle Perrett
Păsările de curte și produsele conexe au fost evidențiate în raportul anual al Uniunii Europene 2017 pentru sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF).
Zambeef se așteaptă ca rezultatele să „depășească” piața
28-Sep-2018 De Michelle Perrett
Zambeef din Africa, afacerea cu amănuntul din lanțul rece și comerțul cu amănuntul, a declarat că se așteaptă ca rezultatele sale anuale să depășească așteptările pieței cu mai mult de 10%.
Producătorul turc de pui înființează o nouă incubație
28-Sep-2018 De Michelle Perrett
Pilyem Tavukçuluk San.Tic.A.S. a înființat un nou incubator lângă centrul orașului Adana.
„Listele de ingrediente sunt motivatori puternici pentru achiziții”: studiul constată că grija consumatorilor este mai mare decât ingredientele decât marca
28-Sep-2018 De Katy Askew
Cercetările proaspete efectuate de consumatori demonstrează importanța continuă a tendinței etichetelor curate și sugerează că lista ingredientelor depășește atât marca, cât și descrierea produsului în motivarea achiziției.
Seturile de masă cu amestec uscat sunt cele mai durabile produse pe bază de plante, spune Life Loving Foods
28-Sep-2018 De Niamh Michail
Da, proteinele pe bază de plante sunt durabile. Dar folosirea amestecurilor uscate de Life Loving Foods pentru trusele sale de mâncare vegană le face să fie și mai durabile și mai curate, reducând nevoia de depozitare la rece și conservanți, spune acesta.
Proteina de naut ar putea perturba spațiul proteic alternativ: Innovopro
28-Sep-2018 De Katy Askew
Innovopro a dezvoltat o metodă brevetată de procesare a proteinelor din naut care, spune directorul executiv Taly Nechushtan, înseamnă că compania poate oferi o alternativă extrem de funcțională la proteinele alt care domină în prezent piața.
Alimente false, etichetarea originii și soia ieftină din SUA: o serie de știri și opinii ale UE
28-Sep-2018 De Niamh Michail
De la mâncare falsă la soia ieftină; etichetarea originii la exporturile UE, am adunat cele mai mari știri de la Bruxelles care au afectat industria alimentară în această lună până acum.
MHP crește exporturile de păsări de curte din Ucraina către UE
28-Sep-2018 De Vladislav Vorotnikov
Exporturile Ucrainei de păsări de curte către Europa au cunoscut o creștere semnificativă în ultimul an.
Turbină eoliană instalată la ferma de păsări din Germania
27-Sep-2018 De Michelle Perrett
EWT, furnizorul de turbine, a instalat cu succes prima turbină eoliană în Germania la o fermă de păsări, pentru a contribui la reducerea tarifelor sale ridicate la electricitate.
Timp de criză pentru Walkers Crisps
Will Walkers Crisps își va face ambalajele durabile înainte de 2025, având în vedere strigătele publice de pe rețelele sociale?
27-Sep-2018 De Jenny Eagle
Walkers Crisps a ajuns în prim-plan săptămâna aceasta, când o campanie de socializare pentru a face ambalajul durabil a devenit virală.
Parlamentarii francezi atacă alimentele procesate și „ultraprocesate”, cerând legi mai dure
27-Sep-2018 De Niamh Michail
Un raport parlamentar francez, votat ieri, solicită o serie de măsuri pentru ca alimentele procesate și „ultraprocesate” să fie mai sănătoase, de la limitele maxime pentru sare, zahăr și grăsimi până la limita numărului de aditivi folosiți pe produs.
Nutriția sportivă pentru a vă ajuta să gestionați greutatea ca interes pentru „reducerea caloriilor” subțire
27-Sep-2018 De Nikki Cutler
Nutriția sportivă va depăși gestionarea greutății în termen de cinci ani, deoarece interesul consumatorilor pentru controlul caloriilor pierde în greutate, au dezvăluit informații la Congresul Nutriției Sportive Nutraingredients săptămâna aceasta.
„Facerea vegetariană mai accesibilă”: măcelarul vegetarian face echipă cu marca olandeză iconică Mora
27-Sep-2018 De Katy Askew
Producătorul olandez Van Geloven și inovatorul substitut pentru carne The Vegetarian Butcher au încheiat un parteneriat care, spun ei, va face ca mâncarea vegetariană să fie mai accesibilă prin intermediul iconicului brand Mora Van Geloven.
De la tehnologie „revoluționară” la împuternicirea fermierilor: modul în care Olam își valorifică amprenta africană pentru a îmbunătăți sustenabilitatea cacao
27-Sep-2018 De Katy Askew
Olam International are o prezență „considerabilă” în Africa, fiind cel mai mare producător mondial de boabe de cacao și un procesator de cacao lider la nivel global. Andrew Brooks, șeful de durabilitate al Olam Cocoa pentru Africa, ne vorbește despre modul în care se bazează grupul.