Se întâmplă celor mai buni dintre noi. Uneori ajungi la sfârșitul zilei și pur și simplu nu te poți ocupa de nevoia de a găti o masă. Așadar, recurgi la vechii credincioși: brânză clasică pe pâine prăjită.

brânză

Dar este de fapt sănătos?

Ei bine, să începem de la început.

Baza

Bineînțeles, nu puteți avea brânză pe pâine prăjită fără pâine. Și așteptați - pâinea este o parte total acceptabilă a unei diete sănătoase și echilibrate. Așa este, nu este nevoie să vă fie frică de asta.

Cheia cu pâinea este să o mănânci în proporțiile potrivite și să alegi un soi integral de cereale. Cu alte cuvinte, pa la paia albă standard. Capiche?

Din punct de vedere nutrițional, pâinea integrală iese în evidență, deoarece oferă energie eliberată încet, care vă va face să vă simțiți plin. În plus, conține mult mai multe fibre decât omologul său alb, ceea ce este important pentru #guthealth. Deoarece este integral și, prin urmare, mai puțin rafinat, veți primi și mai multe vitamine și minerale.

Până acum, un punct la brânză pe pâine prăjită.

Brânza

Cea mai importantă (și, desigur, cea mai delicioasă) componentă a brânzei pe pâine prăjită este brânza.

Probabil nu este o surpriză pentru tine că brânza se încadrează în grupul de produse lactate și alternative. Acest grup alimentar de bază este deosebit de important pentru conținutul său de calciu (care ajută la menținerea oaselor noastre), dar oferă și proteine ​​și o serie de alți nutrienți.

Ceea ce v-ar putea interesa să învățați este faptul că adulților sănătoși cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani li se recomandă să aibă două produse și produse lactate în fiecare zi. Pentru a vă face o idee despre modul în care brânza se încadrează în acea ecuație, o jumătate de cană de brânză ricotta sau două felii de brânză tare (adică 40 de grame) contează ca servire. Desigur, laptele și iaurtul contează, de asemenea.

Deși există o gamă largă de alegeri brânzeturi, ar trebui să optați pentru soiuri de grăsimi reduse de cele mai multe ori pentru a vă menține consumul scăzut de grăsimi saturate. De asemenea, va contribui cu mai puțină energie totală decât soiurile de cremă completă. Altceva de luat în considerare este conținutul de sodiu, care poate fi destul de ridicat în brânză.

Având în vedere acest lucru, unele dintre opțiunile mele preferate sunt ricotta cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci.

Acum, avem până la două puncte pentru brânza pe pâine prăjită.

Adaosurile

Pentru a vă ridica la un solid din trei, trebuie să profitați la maximum de adăugările dvs.

Dacă sunteți un fan al untului, îmi pare rău că am purtat vești proaste. Vedeți, untul este destul de bogat în grăsimi saturate - genul nesănătos pe care ar trebui să-l evităm, având în vedere sănătatea inimii. O opțiune mult mai sănătoasă este ceva asemănător unei răspândiri de piure de avocado (mai ales dacă nu doriți niciodată să cumpărați o casă).

Pentru a obține cu adevărat această masă la un standard aprobat de dietetician, trebuie să adăugați acele legume atât de importante. Roșiile sunt alegerea evidentă, dar ar trebui să fii creativ în bucătărie și să găsești alte combinații care îți plac. După cum se aplică regula obișnuită, jumătate din masa dvs. ar trebui să fie legume - deci fiți cu adevărat generoși în acest departament.

Și iată-l! La urma urmei, nu prea rău, hei?

Acum, nu fac brânză pe pâine prăjită ca pe o masă minune pe care să o iau la cină în fiecare seară. Cu toate acestea, include câteva porții din grupele noastre alimentare principale și există modalități de a-l face puțin mai hrănitor. Este cu siguranță o alegere mai bună decât optarea pentru o pizza de luat masa după o zi lungă sub pompă. Destul spus.

Melissa Meier este o dieteticiană practică acreditată din Sydney. O poți urmări @honest_nutrition.

Cunoașteți pe cineva care ar găsi acest lucru interesant? Distribuiți acest articol cu ​​ei!

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe