Prepararea propriei pâine pita de casă este atât ușoară, cât și ieftină. Nu este nevoie să plătiți marcajul magazinului alimentar. Proaspăt este cel mai bine oricum! A-ți face propria pâine pita este un lucru atât de inteligent de făcut. Pâinea este întotdeauna.
Conectați-vă și salvați rețeta în profilul dvs.
A-ți face propria pâine pita este un lucru atât de inteligent de făcut. Pâinea este întotdeauna aceeași ... amestecați, ridicați, formați, coaceți cu câteva răsuciri și răsuciri pe parcurs. Pâinea Pita este ușor de făcut, umflă ca un balon și, la fel ca majoritatea celorlalte pâini, se bucură cel mai bine în stare proaspătă.
Care este diferența dintre pâinea naan și pita?
Atât naanul, cât și pita sunt ceea ce sunt considerate pâini plate, dar sunt foarte diferite. Ingredientele folosite pentru a face fiecare dintre ele sunt unice. Pâinea Pita are de obicei drojdie, zahăr, făină, sare și ulei de măsline, în timp ce pâinea Naan are multe dintre aceste ingrediente, plus ouă, unt și iaurt. Aceste ingrediente diferite sunt ceea ce le face ambele unice ca gust și textură.
Trebuie să am o piatră de copt pentru a face pâine de pita?
În timp ce o piatră de copt produce cele mai bune rezultate, puteți utiliza și o foaie de copt obișnuită. O altă opțiune este să omiteți cuptorul împreună și să gătiți pâinea pita pe plită. Pentru a face acest lucru, va trebui să preîncălziți o tigaie mare și grea la foc mare. Lucrând câte o bucată pe rând, puteți găti pâinea pita în această tigaie fierbinte timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Aveți grijă să nu le ardeți.
Trebuie să am un mixer pentru a face pâine pita?
Nu! Nu aveți nevoie de un mixer pentru a face pâine pita. În schimb, puteți amesteca cu ușurință aluatul într-un bol mare. Pe măsură ce adăugați făina în ea, va deveni mai greu de amestecat. Când nu mai puteți amesteca, pur și simplu treceți la folosirea mâinilor și frământați aluatul până când este moale și flexibil.
Câte pâine de pita face această rețetă? Ce mărime au?
Această rețetă produce între 8 și 12 pâine pita, în funcție de cât de mare ați dori să fie. Această rețetă va face aproximativ douăsprezece pâine pita de 8 inci. Dacă doriți pâine pita mai mari, puteți face aproximativ zece pâine pita de 10 inci sau opt pâine pita de 12 inci. Pentru majoritatea utilizărilor, vă recomandăm să faceți pitas de 8 inci sau 10 inci.
Urmăriți videoclipul de mai jos unde Rachel te va plimba prin fiecare pas al acestei rețete. Uneori, vă ajută să aveți un aspect vizual și vă oferim întotdeauna acoperire cu show-ul nostru de gătit. Puteți găsi colecția completă de rețete pe YouTube, Facebook Watch sau pagina noastră de Facebook sau chiar aici, pe site-ul nostru, cu rețetele lor corespunzătoare.