Beneficiile produsului sunt determinate de următoarele componente:

pâine

Carbohidrați complexi cu molecule ridicate. Ele satisfac perfect foamea, dar spre deosebire de zaharurile simple (glucoza, fructoza, care sunt bogate în dulciuri și fructe) nu provoacă creșterea ciupercilor Candida și nu contribuie la creșterea în greutate.

Aminoacizi.
Acestea fac parte din proteine, care sunt principalele materiale structurale ale tuturor celulelor corpului. Unul dintre aminoacizii conținuți în pâinea neagră este lizina. Este folosit ca un regulator al activității enzimelor, hormonilor.

Vitamine si minerale.
Pâinea neagră conține vitamine din grupa B, PP, A, H, E. De asemenea, include zinc, fier, potasiu, calciu, fosfor, sulf și alte elemente necesare funcționării normale a corpului.

Conținutul caloric al pâinii negre

Acest parametru depinde de modul de preparare a pâinii. Când se utilizează cereale integrale, este de 228 kcal la 100 g de produs. Oarecum scade valoarea sa în pâinea Borodino. Este egal cu 200-208 kcal. Pâinea de secară are cel mai mic conținut caloric - 90 kcal.

Atunci când utilizați pâinea neagră ca produs dietetic, este evident că alegerea dvs. trebuie oprită la acesta din urmă. Este important să-l consumați fără nicio completare. Adică, nu-l spălați cu ulei, nu gătiți sandvișuri din el.

Cu ce ​​boli contribuie lupta pâinii negre?

Acest produs poate fi numit medicament. Și gama de boli, pe care le afectează, este neobișnuit de largă. Pâinea neagră vă va ajuta să scăpați de:

  1. Greutate excesiva.
  2. Ateroscleroza. Curăță vasele și îndepărtează lipoproteinele, care formează plăci, din corp.
  3. Anemie. Fierul, care face parte din compoziția sa, servește ca bază pentru hemoglobină, principala proteină a celulelor roșii din sânge.
  4. Stres. Microelementele și vitaminele pot crește vitalitatea, restabili vivacitatea și buna dispoziție.

Contraindicații pentru utilizarea pâinii negre

Nu este recomandat să luați pâine neagră în prezența următoarelor boli:

  • Creșterea acidității.
  • Reflux.
  • Flatulență.
  • Gastroenterita.
  • Intoleranță la gluten.