În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
| Nutrient | ou | hrişcă |
| Proteină | 18g | 8g |
| Carbohidrați | 1g | 42g |
| Fibră | 0g | 6g |
| Gras | 14g | 2g |
| Monounsat. Gras | 5g | 2g |
| Polyunsat. Gras | 2g | 1g |
| Grăsime saturată | 4g | 0g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
| Nutrient | ou | hrişcă |
| Colină | 83% | 0% |
| Vitamina A | 31% | 0% |
| Vitamina C | 0% | 0% |
| Vitamina E | 11% | 0% |
| Vitamina K | 1% | 0% |
Oul are mult mai multe vitamine A, E decât hrișca. Oul este o sursă bună de vitamina A. Oul este o sursă excelentă de riboflavină, acid pantotenic, vitamina B12, fosfor, fier. Hrișca este o sursă bună de riboflavină, niacină, magneziu, fosfor, fier.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
| Nutrient | ou | hrişcă |
| Vitamina B1 | 10% | 6% |
| Vitamina B2 | 61% | 23% |
| Vitamina B3 | 1% | 34% |
| Vitamina B5 | 40% | 14% |
| Vitamina B6 | 18% | 11% |
| Vitamina B12 | 90% | 0% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- Scone și gem de hrișcă de afine · Bucătărie Compston
- Vafle de hrișcă din ciocolată cu fructe de pădure suculente Rețeta MyRecipes
- Spitale universitare cu fructe de hrișcă
- Zile de post pentru scăderea în greutate în meniul cu opțiuni de hrișcă
- Biscuiți delicioși de ciocolată cu ciocolată Ganache - Mama sănătoasă vie