În spaniolă, omletele sunt uneori numite „tortilla de huevos”, care înseamnă „tortilla de ou”. Acesta este umplut cu ingrediente în stil mexican și face un delicios mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ingrediente
- 2 oua (batute)
- 2 linguri smântână sau smântână
- Vârf de cuțit de sare
- Un vârf de chimen
- Un vârf de pudră de usturoi
- 1/4 cană brânză jack mărunțită
- 1/8 cană de salsa proaspătă (scursă de sucuri)
- 1 linguriță untură sau ulei
Pași pentru a-l realiza
Bateți ouăle, smântâna, sarea, chimenul și pudra de usturoi împreună.
Încălziți uleiul sau untura într-o tigaie rotundă medie la foc mediu. Se toarnă amestecul de ouă și se transformă focul la cea mai mică setare. Lăsați oul să se gătească până aproape să se pună. Dacă se rumenesc, tigaia este prea fierbinte. Apoi, răsuciți omleta.
Așezați brânza și salsa pe jumătate din omletă. Îndoiți partea de sus pentru a ajuta la topirea brânzei. Acoperiți cu un capac sau o bucată de folie aproximativ 3 minute pentru a termina de topit brânza. Scoateți din tigaie și serviți imediat.
Glisați din tigaie pe o farfurie și apoi așezați tigaia cu capul în jos deasupra plăcii. Întoarceți tava și farfuria, astfel încât omleta să cadă din nou în tigaie pentru a găti cealaltă parte.
- Mini Cheesecakes Reteta Easy Cheesecake cu crema acra
- Sfat pentru rețeta de clătite Adăugați smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru a le face umede, fragede
- Cotlet de porc cu rețetă de smântână
- Înghețată cu sare, malted Cookie Dough by Salt; Rețetă de paie de Tasty
- Rețetă Această supă de ciuperci cu ceapă verde are un conținut scăzut de calorii și consistent; Comitatul Orange