șuncă

servește: 1
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 05 min
Gătit: 05 min

Nutriție pe porție

Această omletă de brânză și șuncă ușoară și simplă este gustoasă și delicioasă și perfectă pentru micul dejun sau prânzul de duminică - rapidă și perfectă pentru familie.

O omletă rapidă cu brânză și șuncă este uneori tot ce ai nevoie pentru a satisface aceste pofte de foame.

Doar pentru că gătești pentru tine în seara asta și vrei ceva rapid și ieftin, nu înseamnă că nu ar trebui să fie vesel și ieftin. Această omletă în stil suflat are o textură ușoară, dar plină de aromă. Este atât de simplu de făcut și, odată ce ați perfecționat rețeta, veți dori să o faceți din nou și din nou. Încercați diferite tipuri de carne, cum ar fi pui sau carne de vită gătite în prealabil. Ideal pentru micul dejun, prânz sau o rețetă sănătoasă pentru cină, dacă încercați să fiți buni luna aceasta.

Ingrediente

  • 2 ouă medii, separate
  • 25g brânză Cheddar, rasă
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 felie de sunca fiarta, tocata
  • Crenguță de cimbru proaspăt de servit (opțional)

Metodă

Bateți gălbenușurile împreună cu brânza și condimentați cu sare și piper. Bateți albușurile până se înțepenesc și înclețiți ușor în amestecul de gălbenușuri.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă mică, adăugați amestecul de omletă și rotiți în jurul tigaiei. Gatiti pana devine auriu dedesubt. Se împrăștie cu grijă cu șunca tocată.

Puneți tigaia sub un grătar preîncălzit până când omleta începe să crească și este tocmai setată. Glisați pe o farfurie caldă, pliați-o în jumătate și serviți-o garnitură cu o crenguță de cimbru proaspăt.

Sfat de top pentru prepararea omletelor cu brânză și șuncă

Dacă nu aveți o tigaie de omletă, folosiți o tigaie antiaderentă.