Lisa Lillien este autoarea bestsellerului din New York Times și creatorul Hungry Girl, unde împărtășește rețete sănătoase și sfaturi și trucuri realiste.

Alegeți alimente sănătoase, faceți exerciții fizice, v-ați tăiat obiceiul de cookie-uri din noaptea târzie, dar numărul de pe scară nu se mișcă. Suna familiar? Această dietă care zgârie capul se întâmplă celor mai buni dintre noi. Iată câteva motive pentru care este posibil să nu slăbiți.

Nu acordați atenție caloriilor

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Jacobs Stock Photography Ltd/Getty Images

Chiar și alimentele sănătoase conțin calorii. Alegerea alimentelor hrănitoare este inteligentă, dar doar pentru că sunt bune pentru dvs. nu înseamnă că puteți mânca cantități nelimitate și puteți continua să slăbiți. O cină cu salată, somon și paste din cereale integrale este cu siguranță sănătoasă, dar nu reduceți numărul. Un 6 oz. file de somon cu două căni de paste cu cereale integrale la aproximativ 700 de calorii; o salată de salată și roșii cu o lingură fiecare ulei de măsline și oțet aduce totalul la peste 800 de calorii.

Pierderea în greutate este în primul rând un joc de numere: în calorii și în calorii. Așa că alegeți alimente nutritive, dar numărați acele calorii și fiți atenți la „falsificatorii de alimente” cu un halou de sănătate. Și când numărați caloriile, asigurați-vă că vă îndepliniți obiectivul caloric de slăbire. Calculați-vă numărul de mai jos.

Supracompensare pentru exerciții fizice

pentru

Răsfățați-vă pe spate pentru a vă potrivi într-o cursă la prânz, dar nu o considerați o carte de masă gratuită. Este ușor să calculați greșit câte calorii ardeți de fapt. Sala dvs. de sport poate promite că veți arde 500 de calorii cu o oră de rotire, dar fiecare persoană este diferită. S-ar putea să arzi doar 300 de calorii.

Pentru informații cât mai precise, purtați un monitor de activitate care urmărește arderea caloriilor. Și amintiți-vă, dacă vă răsplătiți cu un tratament egal în calorii cu caloriile pe care le-ați ars, este ca și cum nu ați ars niciodată calorii deloc.

Fără numărarea condimentelor și a altor elemente suplimentare

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

JGI/Tom Grill/Getty Images

O singură lingură de ketchup pe ouă sau burger adaugă în jur de 20 de calorii (și cel mai probabil folosiți mai mult de o lingură). O uncie de jumătate și jumătate (genul pe care îl stropiți în cafea) are aproximativ 40 de calorii și 3,5 grame de grăsime. O lingură de maion adaugă 90 de calorii și 10 grame de grăsime sandwich-ului tău. Chiar dacă sunteți foarte atent cu privire la alegerile dvs., este ușor să uitați de extrasele mici.

Aceste articole nu sunt interzise, ​​dar cu siguranță contează, iar numerele se adună. Așadar, țineți evidența a tot ce mâncați și sorbiți. Ignoranța nu este fericire!

Masa în oraș

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Sol Stock/Getty Images

Iată problema: nu știi niciodată exact ce este în felul tău de mâncare. Chiar dacă restaurantul oferă informații nutriționale, acestea sunt doar estimări bazate pe rețete precise transmise de oamenii responsabili. Chiar crezi că fiecare membru al echipajului de bucătărie cântărește și măsoară fiecare ingredient?

Acum, nu este nimic în neregulă cu mâncarea, mai ales dacă puneți întrebări și faceți alegeri inteligente. Dar dacă descoperiți că numărul de pe scară nu se va schimba, vă recomandăm să luați în considerare reducerea.

Consumați alimente prea bune pentru a fi adevărate

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

JGI/Jamie Grill/Getty Images

Mâncați în mod regulat la o gustare uimitoare pe care ați descoperit-o? Știi, cel cu statistici aproape prea bune pentru a fi adevărat? Fie că este vorba de un brownie fudge de 80 de calorii sau o pungă monstruoasă de chipsuri care pretinde doar 150 de calorii, este posibil ca statisticile dvs. de gustări să nu fie exact corecte.

Etichetele nu sunt întotdeauna exacte, mai ales atunci când produsele provin de la prietenii noștri mici din magazinele mame și pop. Dacă ceva pare prea bun pentru a fi adevărat, probabil că este.

Porțiune Distorsion

Ați auzit cu siguranță acest lucru înainte, dar trebuie repetat: urmăriți dimensiunile porțiilor! Sigur, acea cutie de cereale spune 110 calorii, dar verificați dimensiunea porției și apoi verificați cât turnați în mod obișnuit în castron. O altă porțiune capcană? Gustări ambalate care arată ca porții simple, dar sunt de fapt 2 până la 3 porții. Citiți cu atenție etichetele pentru a vă asigura că nu le citiți greșit.

Căderea în capcana cu 0 calorii

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Westend61/Getty Images

Nu consumați cantități nelimitate de alimente „zero calorii”. Atâta timp cât un produs are mai puțin de 5 calorii pe porție, companiilor li se permite să rotunjească până la 0 calorii pe porție și adesea dimensiunile oficiale de porție sunt nerealiste de mici. Aveți grijă la sosurile de salată, pachetele de îndulcitor și spray-urile de gătit în special.

Bând-ți caloriile

Ce are mai multe calorii? O cantitate de 12 oz. pahar de suc de portocale sau o duzină de migdale și o portocală medie? Acel pahar inocent de OJ are în jur de 165 de calorii, în timp ce combo-ul cu fructe cu coajă lemnoasă se aprinde în jur de 140. Și mâncarea este probabil mult mai satisfăcătoare. Morala acestei povești este să fii atent la ceea ce bei.