Insectele nu se îngrașă și de ce nu ne pot ajuta să înțelegem ceea ce a fost descris drept epidemia actuală de obezitate umană.

explică

Echipa de cercetare de la Departamentul de Zoologie din Oxford, Universitatea Texas A&M, Universitatea din Sydney și Universitatea din Auckland au efectuat o serie de experimente pentru a afla dacă omizile se pot adapta la schimbările extreme din mediul lor nutritiv.

În studiul lor „Rezistența în evoluție la obezitate la o insectă”, publicat în Lucrările Academiei Naționale de Științe, au descoperit că omizele moliei cu diamant au dezvoltat diferite mecanisme fiziologice legate de metabolismul grăsimilor. Mecanismul utilizat a fost în funcție de faptul dacă omizilor li s-au administrat alimente bogate în carbohidrați sau săraci în carbohidrați. Cercetătorii cred că omizele - și animalele în general - pot evolua metabolic pentru a se adapta la medii nutriționale extreme.

Cercetătorii au studiat insectele pe parcursul a opt generații. Într-un experiment, au hrănit omizi cu diete artificiale bogate în proteine ​​și sărace în carbohidrați; alteori omizile primeau diete sărace în proteine ​​și bogate în carbohidrați.

Într-un al doilea experiment, omizilor li s-a permis să mănânce liber una dintre cele două plante, un mutant Arabidopsis cu conținut scăzut de amidon sau un mutant Arabidopsis cu conținut ridicat de amidon.

Când omizele au fost crescute în medii bogate în carbohidrați de mai multe generații, au dezvoltat capacitatea de a consuma excesul de carbohidrați fără a adăuga grăsimi în corpul lor. Pe de altă parte, cei crescuți în medii sărace în carbohidrați au arătat capacitatea de a stoca carbohidrații ingerați ca grăsimi.

De asemenea, după mai multe generații pe plantele cu amidon scăzut, molii femele au preferat să își depună ouăle pe aceleași plante. Cercetătorii explică faptul că este unul dintre primele cazuri ale unei molii care prezintă un comportament de depunere a ouălor legat de chimia nutrițională a unei plante.

Cercetătorii cred că molii din planurile cu amidon scăzut ar putea evita plantele cu amidon ridicat, deoarece ar putea să-i facă pe descendenți să atârne. Molii femele crescute pe planta cu amidon înalt de mai multe generații nu au arătat nicio preferință.

Inferența făcută de cercetători este că, la fel ca insectele, oamenii necesită carbohidrați și proteine, dar că oamenii nu sunt bine adaptați la dietele care conțin niveluri extrem de ridicate de carbohidrați - o dietă radical diferită de cea a strămoșilor noștri. Cu toate acestea, spun ei, lipsa exercițiului ar putea fi un alt factor în motivul pentru care oamenii transformă excesul de carbohidrați în grăsimi.