Salut! Numele meu este Nicole Andrews și sunt în prezent stagiar înscris în Programul coordonat de dietetică al Universității La Salle.
Pentru cei dintre voi care nu știu, acest lucru înseamnă că voi finaliza 1.200 de ore de practică supravegheată (în timp ce urmez cursuri) în cele trei domenii ale dieteticii: clinică, gestionarea serviciilor alimentare și nutriția comunității. După ce am terminat toate cele 1.200 de ore și am trecut toate cursurile necesare, voi fi eligibil să mă prezint la examenul național de înregistrare pentru a deveni dietetician înregistrat.
Uau ... când îl scriu așa îl face să pară atât de ... simplu!
Acestea fiind spuse, în prezent mă apropii de sfârșitul primului meu semestru de nutriție comunitară la Food Bank of South Jersey (FBSJ) și nu pot începe să exprim cât de trist sunt să plec. Se pot spune multe despre experiența mea la Banca de alimente, nu aș fi putut alege un site comunitar mai bun. Banca de alimente din South Jersey a făcut o treabă excelentă în a mă expune pe mine și pe colegii interni din dietă la diferitele roluri desfășurate în nutriția comunității. Mai mult, FBSJ a contribuit foarte mult la înțelegerea și practica mea de nutriție comunitară, permițându-mi privilegiul experienței reale și observarea sarcinilor și responsabilităților zilnice care intră în conducerea unei bănci alimentare. Iată câteva dintre lucrurile pe care le-am făcut:
Îi încurajez pe orice stagiar sau voluntar dietetic să vină să contribuie la munca uimitoare pe care o face Banca Alimentară din South Jersey.
- 9 luni în viața unui intern dietetic
- 10 lucruri despre cultura, mâncarea și limba Hmong pe care probabil nu le-ai făcut; Nu cunosc MPR News
- Făină de ovăz cu scorțișoară de mere excelentă pentru stomacul supărat; Alimente Băuturi Viață
- 5 lucruri surprinzătoare pe care le puteți cumpăra cu timbre alimentare
- 10 lucruri pe care ar trebui să le știți despre Testul de compatibilitate alimentară Naturology Studio