Cei dintre voi care mergeți la sală și căutați să maximizați calitatea antrenamentelor și/sau vărsați niște grăsimi, probabil că luați BCAA - aminoacizi cu lanțuri ramificate. Ce sunt BCAA? Sunt aminoacizi esențiali care includ valină, leucină și izoleucină. Ei sunt numiți aminoacizi „cu lanțuri ramificate”, deoarece structurile lor moleculare sunt ramificate, în cazul în care vă întrebați.

Potrivit Dr. Layne Norton (care, apropo, a postat aici o rețetă Protein Brownie la Protein Pow), „BCAA sunt deosebit de utile pentru menținerea masei musculare în timp ce urmează o dietă cu deficit de calorii” (bb.com, 2012). Într-adevăr, scrie el, „noile studii au arătat că grupurile de dietă care completează cu BCAA ... cresc retenția musculară și maximizează pierderea de grăsime mult mai eficient decât grupurile care nu sunt suplimentate” (ibid). Și Charles Paloquin se distrează despre BCAA și le îmbină cu tot felul de proprietăți magice (verificați-l).

BCAA sunt frecvent consumate înainte, în timpul și după antrenament. BCAA sunt, de asemenea, consumate de o mulțime de oameni care sunt fanii postului (intermitent) - ca o modalitate de a preveni descompunerea mușchilor și de a stimula sinteza proteinelor peri-antrenament atunci când se antrenează într-o stare de post.

Dar suficient despre BCAA, deoarece acesta nu este ingredientul magic la care mă refeream pe facebook. Nu, ingredientul magic este chiar mai susținut de date ca o putere eficientă pentru arderea grăsimilor. Ce este? Vă voi oferi patru indicii:

Indiciul 1: Acest ingredient face parte dintr-o mulțime de suplimente de dietă (dacă nu TOATE) - inclusiv pulberi de proteine ​​- deoarece are proprietățile sale incontestabile de ardere a grăsimilor.

Indiciul 4: Este un ingredient care a fost legat de o mulțime de afirmații „miraculoase”, multe dintre ele ridicole, dar mai multe dintre ele susținute de cercetări reale (am inclus o listă de articole bune în partea de jos a acestui post).

Ai ghicit răspunsul corect?


Este ceai verde. Yuhoo, ceai verde. Am făcut această gelatină (sau jeleu) cu câteva căni de ceai verde:-) De fapt, tot ce conține este ceai verde + BCAA + gelatină. Este o gustare de putere absolută! Gustos, umplut, ambalat în BCAA, bogat în antioxidanți și mmm ... delicios

Ingrediente:

1 halbă de apă clocotită (568ml)
1 sac de ceai verde (sau două)
2 linguri BCAA
1 pachet de gelatină sub formă de pudră fără aromă (11g) Eu folosesc Dymatize Nutrition Elite Recoup - struguri - pentru că îmi place aroma și este mai mare în v-uri decât alte powa BCAA, dar puteți folosi, evident, orice pulbere BCAA aveți în jur.

Directii:

1. Vă pregătiți o ceașcă mare de ceai cu o halbă (568ml) de apă aproape clocotită. După un minut, îl „scoateți din sac” și amestecați ceaiul cu gelatină și BCAA. Bateți-l până când totul este bine dizolvat și apoi împărțiți amestecul în patru pahare, boluri sau ramekins.

2. Lăsați-l să stea la frigider peste noapte și ... kaPOW! Terminat. Propiul dvs. BCAA Green Tea Jello (sau Jelly), gata să fie mâncat înainte sau după antrenament sau într-o zi de odihnă după, de exemplu, ziua piciorului, când DOM-urile fac ravagii cu abilitatea dvs. de a merge și doriți să locuiți în o lume în care ai putea obține una dintre acestea

Macrocomenzi pe porție (din 4):

9,75kcals
6g proteine
0 carbohidrati
0 grăsime

PS: Încercați acest lucru cu diferite soiuri de ceai verde; de exemplu. sencha, genmaicha (preferatul meu din toate timpurile!), kukicha, houjicha, long jing și gyokuro funcționează minunat de bine. Puteți folosi, de asemenea, ceaiuri verzi aromate, cum ar fi ceai verde de iasomie, ceai verde de mentă, ceaiuri verzi cu citrucy, ceaiuri verzi cu miere, cu fructe de pădure etc.!

Notă - câteva cercetări interesante despre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde:

Auvichayapat et al (2008) Eficacitatea ceaiului verde asupra reducerii greutății la thaisii obezi: Un studiu randomizat, controlat. În Physiol Behav, 27; 93 (3): 486-91.

Adhami VM, Siddiqui IA, Ahmad N, Gupta S, Mukhtar H. (2004) Consumul oral de polifenoli de ceai verde inhibă semnalizarea indusă de factorul de creștere asemănător insulinei într-un model autohton de șoarece de cancer de prostată. Cancer Res, 1; 64 (23): 8715-22. 2004. PMID: 15574782.

Azam S, Hadi N, Khan NU, Hadi SM. (2004) Proprietatea prooxidantă a polifenolilor de ceai verde epicatechin și epigallocatechin-3-gallat: implicații pentru proprietățile anticancerigene. Toxicol In Vitro, 18 (5): 555-61.

BBC Health News (2005). Ceaiul verde poate proteja inima. 28/02/2005, http://news.bbc.co.uk/go/pr/fr/-/1/hi/health/4298403.stm.

Chen D, Daniel KG, Kuhn DJ, Kazi A, Bhuiyan M, Li L, Wang Z, Wan SB, Lam WH, Chan TH, Dou QP. (2004) Ceaiul verde și polifenolii din ceai în prevenirea cancerului. Biosci din față, 9: 2618-31.

Coimbra S, Castro E, Rocha-Pereira P, Rebelo I, Rocha S, Santos-Silva A. (2006). Efectul ceaiului verde în stresul oxidativ.Clin Nutr, (5): 790-6.

Coimbra S, Santos-Silva A, Rocha-Pereira P, Rocha S, Castro E. (2006) Consumul de ceai verde îmbunătățește profilurile lipidice plasmatice la adulți. Nutr Res, 26 (11): 604-7.

Devine A, Hodgson JM, Dick IM, Prince RL. (2007) Consumul de ceai este asociat cu beneficii asupra densității osoase la femeile în vârstă. Am J Clin Nutr, 86 (4): 1243-7.

Koo MW, Cho CH. (2004) Efectele farmacologice ale ceaiului verde asupra sistemului gastro-intestinal. Eur J Pharmacol, 500 (1-3): 177-85.

Siddiqui IA, Afaq F, Adhami VM, Ahmad N, Mukhtar H. (2004). Antioxidanții ceaiului pentru băuturi în promovarea sănătății umane. Semnal redox antioxidant, 6 (3): 571-82.

Zhang și colab. (2012) Efectele băuturii de ceai verde îmbogățite cu catehină asupra pierderii de grăsime viscerală la adulții cu o proporție ridicată de grăsime viscerală: un studiu randomizat, dublu orb, controlat cu placebo. Journal of Functional Foods, 4 (1): 315-322.