Mulți pacienți bariatric consideră că stadiul de mâncare moale sau purificat (ceea ce eu numesc Etapa Chihlimbară) este una dintre cele mai provocatoare. Mâncarea în întreaga sa formă are adesea un gust foarte diferit de starea sa curată, moale sau masabilă. Din acest motiv, unele mese tipice de familie pe care le consumă restul familiei pot fi dezamăgitoare dacă sunt purificate netede pentru pacientul care a pierdut în greutate și multe arată la fel de neplăcute! Este o etapă care nu poate fi grăbită, dar din fericire este una scurtă și mulți dintre noi am fost la fel de recunoscători că pofta noastră de mâncare a fost grav diminuată în acest timp, pentru a nu fi prea încearcă.
Știu despre pacienții care au fost înclinați să încerce ofertele în culoarul pentru alimente pentru bebeluși, dar care să fie foarte dezamăgiți de borcanele blande, cutii și pachete la vânzare. Nu vă alăturați acestora dacă sunteți în acest stadiu al consumului postoperator - există multe alternative mai gustoase, mai bune din punct de vedere nutrițional și mai ieftine de pus la punct. Vezi aici ideile mele.
Acesta este unul suplimentar - un amestec minunat de avocado, pui fraged și cartof care cântă literalmente cu o nutriție excelentă sub formă de proteine, vitamine, grăsimi sănătoase bune și puțin carbohidrați. Piureul poate fi subțiat la consistența potrivită pentru etapa dvs. după operație de la subțire la groasă și mult mai târziu poate fi piure sau pulsat în robotul de bucătărie până la o textură mai groasă. Cei cărora le place mai multă aromă pot adăuga niște ierburi mărunțite, un pic de ardei iute sau condimente în amestec pentru a face schimbări.
Piure de avocado, pui și cartofi
Ingrediente
METRIC/SUA
1 cartof mic (aproximativ 300 g/11 oz înainte de curățare), curățat și tăiat în bucăți
50 g/2 oz coapsă sau piept de pui fără piele și dezosat
1/2 avocado copt (eu am folosit un hass peruvian), curățat și lapidat
2 lingurițe de lapte degresat
sare și piper negru proaspăt măcinat
METODĂ
1. Aburiti cartoful si puiul impreuna timp de 25-30 de minute (sau gatiti pana se inmoaie la cuptorul cu microunde, daca preferati).
2. Puneți într-un blender sau mini robot de bucătărie cu avocado, lapte și sare și piper după gust. Purați până la omogenizare sau consistența dorită (subțire cu lapte suplimentar dacă este necesară o consistență mai grea).
- O abordare bazată pe internet pentru modificările stilului de viață la pacienții cu efecte NAFLD pe doi ani asupra greutății
- Sporirea economiilor și creșterea rentabilității investitorului instituțional
- O cură intrigantă - dar departe de a fi dovedită - HIV în știința AAAS a „pacientului din São Paulo”
- Un interviu cu Leonid Gavrilov și Natalia Gavrilova
- 04 05 20 de pastile pentru a slăbi sună lipo de la doctor oz pastile pentru slăbit care funcționează Reddit Diet Pill