Afiliere
- 1 Departamentul de Știință Alimentară și Nutriție de la Universitatea din Minnesota, Minneapolis, MN 55455, SUA.
- PMID: 21840466
- PMCID: PMC3156623
- DOI: 10.1016/j.nutres.2011.06.003
Autori
Afiliere
- 1 Departamentul de Știință Alimentară și Nutriție de la Universitatea din Minnesota, Minneapolis, MN 55455, SUA.
Abstract
Alela care codifică treonina (Thr54) a polimorfismului ADN proteinei de legare a acidului gras 2 (FABP2) este asociată cu creșterea lipoproteinelor bogate în trigliceride (TG). Am emis ipoteza că răspunsul TRL la dietele cu conținut variat de grăsimi este afectat de polimorfismul FABP2 A54T, în special că o dietă bogată în grăsimi ar reduce TRL și că alela Thr54 ar avea un răspuns îmbunătățit. Șaisprezece femei sănătoase, aflate în postmenopauză, au finalizat o intervenție dietetică încrucișată care a inclus trei tratamente dietetice isoenergetice de 8 săptămâni. Tratamentele au constat din conținut ridicat de grăsimi (40% din energie sub formă de grăsime), cu conținut scăzut de grăsimi (20% din energie) și cu conținut scăzut de grăsimi + acizi grași n-3 (20% din energie plus 3% ca acizi grași n-3). Opt subiecți au fost homozigoti pentru tipul sălbatic (Ala54/Ala54) al polimorfismului FABP2, în timp ce 8 subiecți au avut cel puțin 1 alelă Thr54 (7, Ala54/Thr54; 1, Thr54/Thr54). Dieta bogată în grăsimi a arătat semnificativ reducerea TG-urilor plasmatice, a chilomicronului TG și a lipoproteinelor TG cu densitate foarte mică față de valoarea inițială la toți participanții. Deși purtătorii alelei Thr54 ai polimorfismului FABP2 au redus semnificativ TRL, nu există dovezi ale unei interacțiuni, care nu susține ipoteza noastră. Alela care codifică alanina nu a influențat efectele dietetice asupra lipidelor plasmatice.
Cifre
Analiza măsurilor repetate a varianței ...
Analiza măsurilor repetate a varianței cu toate valorile raportate ca schimbare medie de la ...
Analiza măsurilor repetate a varianței ...
Analiza repetată a măsurii varianței cu toate valorile raportate ca schimbare față de valoarea inițială ...
Analiza măsurilor repetate a varianței ...
Analiza măsurilor repetate a varianței cu toate valorile raportate ca schimbare medie de la ...
- Efect anti-obezitate și activitate antioxidantă în produse cu grăsimi alimentate cu șoareci alimentate cu hrișcă fermentate
- Consumul acut al unei diete bogate în grăsimi înainte de ischemie-reperfuzie are ca rezultat cardioprotecție
- Dieta acută bogată în grăsimi reglează în sus semnalizarea glutamatergică în nucleul motor dorsal al vagului
- Șoarecii cu deficit de ApoE pe dieta bogată în grăsimi care conțin colat dezvăluie o patologie similară plămânilor
- Acizii grași Omega-3 pot ajuta la obezitate și ... Paleo Diet®